中國消費者報福州訊（記者張文章）8月23日，福建省廈門市同安區(qū)市場監(jiān)管局通報3起抽檢不合格食品風險控制和核查處置情況，責令廈門市同安特泉酒業(yè)有限公司等3家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)整改。

經(jīng)抽檢，廈門市同安特泉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的老牌十全酒（批號：2019-04-09），酒精度項目不合格。2021年7月26日，同安區(qū)大同市場監(jiān)管所執(zhí)法人員按要求對該公司開展了核查處置工作，告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險。公司生產(chǎn)該批次老牌十全酒產(chǎn)品共15件，已銷售15件，無庫存。當天，該公司已按規(guī)定暫停銷售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。截至8月23日，共召回0件。經(jīng)調(diào)查，該批產(chǎn)品不合格的原因為：生產(chǎn)時間太久，密封度不夠，酒精揮發(fā)，造成酒精度下降。針對上述情況，該公司進行整改，對酒類產(chǎn)品實行瓶蓋加密封墊，同時加強出廠檢測。

廈門市同安區(qū)馬莊餐飲店購買的青腳蟹（批號：2021-07-14），鎘項目不合格。8月9日，同安區(qū)大同市場監(jiān)管所執(zhí)法人員按要求對該餐飲店開展了核查處置工作，告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險。馬莊餐飲店購進該批次青腳蟹（海水蟹）產(chǎn)品共13斤，已使用13斤。經(jīng)調(diào)查，該批產(chǎn)品不合格的原因可能是海水污染造成。針對上述情況，該店進行整改，表示將嚴格履行進貨查驗、索證索票制度。

廈門市同安區(qū)洪九女家禽攤銷售的烏雞（批號：2021-07-12），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）、甲氧芐啶、磺胺類（總量）等3個項目不合格。8月9日，同安區(qū)大同市場監(jiān)管所執(zhí)法人員按要求開展核查處置工作，告知該店應依法采取相關措施控制食品安全風險。該家禽攤共銷售該批次烏雞產(chǎn)品8斤，無庫存。經(jīng)調(diào)查，該批產(chǎn)品不合格的原因可能是養(yǎng)殖戶使用藥物造成。針對上述情況，該店進行整改，表示將嚴格履行進貨查驗、索證索票制度。