中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊（喬義平 王玲 記者徐文智）今年以來，陜西省三原縣充分發(fā)揮食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)核查處置作用，建立“專班保障、閉環(huán)處置、幫扶提升”等核查處置機(jī)制，采取“一個(gè)專班、八個(gè)到位、六項(xiàng)措施”，積極提升核查處置工作質(zhì)量，消除安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，助推該縣國(guó)家地理標(biāo)志小磨香油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

實(shí)行專班保障。在三原縣市場(chǎng)監(jiān)管局設(shè)立食品安全核查處置辦公室，遴選4名專業(yè)人員組建核查處置專班，建立“領(lǐng)取報(bào)告、核查處置、原因分析、行政處罰、整改復(fù)查、跟蹤抽檢”閉環(huán)工作機(jī)制，夯實(shí)工作責(zé)任、統(tǒng)一工作標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化工作流程、提升工作效率、保證工作質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)核查處置由“粗放式”向“精細(xì)化”轉(zhuǎn)變，工作機(jī)制由“多頭處置”到“集中處置”轉(zhuǎn)變。

落實(shí)閉環(huán)處置。制定印發(fā)《三原縣市場(chǎng)監(jiān)管局監(jiān)督抽檢及核查處置工作規(guī)范》，明確職責(zé)分工、處置流程、追溯流程、不合格產(chǎn)品控制、整改復(fù)查驗(yàn)收、跟蹤抽檢等工作程序，重點(diǎn)做到“八個(gè)嚴(yán)格八個(gè)到位”，即嚴(yán)格兩個(gè)時(shí)效，確保按時(shí)處置到位；嚴(yán)格審核把關(guān)，確保檢驗(yàn)報(bào)告質(zhì)量到位；嚴(yán)格產(chǎn)品控制，確保風(fēng)險(xiǎn)控制到位；嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)檢查，實(shí)施源頭追溯到位；嚴(yán)格原因分析，確保問題排查到位；嚴(yán)格處罰程序，確保懲戒措施到位；嚴(yán)格措施落實(shí)，確保整改到位；嚴(yán)格信息公示，確保社會(huì)監(jiān)督到位。截至目前，共幫扶指導(dǎo)15戶企業(yè)更換設(shè)備、改造提升、改進(jìn)工藝，對(duì)57戶（次）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的95批次原輔料、半成品、成品進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)隱患排查檢驗(yàn)和跟蹤抽檢，抽檢合格率100%，查處違法案件9起，有力震懾了違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

堅(jiān)持幫扶提升。成立小磨香油產(chǎn)業(yè)提升辦公室，開展專項(xiàng)整治，大力促進(jìn)小磨香油產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升。依據(jù)不合格和問題產(chǎn)品報(bào)告對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)抽檢計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整，增強(qiáng)抽檢和監(jiān)管的針對(duì)性。對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過程進(jìn)行全面指導(dǎo)，對(duì)整改情況進(jìn)行全面驗(yàn)收，促進(jìn)小磨香油安全管理水平全面提升。引入智慧監(jiān)管，借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)管。推行二維碼防偽標(biāo)簽，建立小磨香油企業(yè)標(biāo)簽庫(kù)，嚴(yán)厲打擊小磨香油行業(yè)違法貼牌行為。聘請(qǐng)專家對(duì)小磨香油企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)工藝、質(zhì)量管理、人員培訓(xùn)等全方位服務(wù)指導(dǎo)，指導(dǎo)小磨香油企業(yè)完善制度，建立長(zhǎng)效安全管理機(jī)制。

目前，國(guó)家地理標(biāo)志香油生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理進(jìn)一步規(guī)范，區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)有效消除，閉環(huán)式核查處置工作在助推三原縣小磨香油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面的積極作用逐步顯現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該縣從事小磨香油的經(jīng)營(yíng)主體已發(fā)展到240余家，從業(yè)人員達(dá)2000余人。獲得食品生產(chǎn)許可證的香油生產(chǎn)企業(yè)60余家，年產(chǎn)值超過2000萬元，以小磨香油為主導(dǎo)產(chǎn)品的規(guī)模以上企業(yè)16家，另有160余家以家庭生產(chǎn)為主的加工企業(yè)和小磨香油關(guān)聯(lián)銷售服務(wù)企業(yè)，小磨香油產(chǎn)業(yè)年均產(chǎn)值超20億元。