中國消費者報上海訊（記者孟剛）5月20日，由上海市金山區(qū)市場監(jiān)管局、金山區(qū)消費者權(quán)益保護委員會聯(lián)合主辦的首屆“工廠開放日暨全民營養(yǎng)公益活動”在妙可藍多金山工廠舉辦。

據(jù)介紹，妙可藍多金山工廠在2022年成為首批授牌的“放心消費體驗基地”之一?；亟⒁詠?，妙可藍多積極開展消費者體驗活動，履行企業(yè)主體責(zé)任的同時，也在努力發(fā)揮企業(yè)社會責(zé)任，不斷增強消費者對產(chǎn)品的認(rèn)知，增強市場消費信心。

妙可藍多創(chuàng)始人、CEO柴琇表示，作為中國奶酪產(chǎn)業(yè)規(guī)模較大的頭部企業(yè)，妙可藍多希望讓更多人更直觀地了解豐富的奶酪產(chǎn)品是如何誕生的，奶酪為什么具備如此優(yōu)良的營養(yǎng)價值以及妙可藍多在研發(fā)、生產(chǎn)、品控方面的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)與要求。

此次活動中，來自全國各地的十多位優(yōu)秀營養(yǎng)師現(xiàn)場觀摩交流，進一步深化對奶酪營養(yǎng)的全面認(rèn)知，妙可藍多基礎(chǔ)營養(yǎng)研發(fā)部為大家介紹了相關(guān)研究項目，營養(yǎng)師們?yōu)槊羁伤{多的產(chǎn)品開發(fā)獻言獻策。中國注冊營養(yǎng)師，全國營養(yǎng)講師大賽總冠軍陸雅坤為消費者們帶來《懂點營養(yǎng)，不做脆皮人》的主題分享。

金山區(qū)消保委向來自全國的六位營養(yǎng)師代表頒發(fā)聘書，聘請她們?yōu)榻鹕絽^(qū)“公益營養(yǎng)顧問團成員”，希望通過這些營養(yǎng)專家的科學(xué)普及，為更多金山區(qū)民眾提供服務(wù)，針對不同人群的不同體質(zhì)合理膳食，構(gòu)建充滿能量、幸福快樂的健康生活方式。

與會者還逐一參觀了妙可藍多奶酪體驗館、奶酪棒和奶酪片生產(chǎn)流水線和質(zhì)量檢測中心、研發(fā)創(chuàng)新中心。此次開放日，妙可藍多向與會者打開了整個生產(chǎn)體系中最核心、保密程度最高的“工廠大腦”——質(zhì)量檢測中心和研發(fā)創(chuàng)新中心，旨在通過工廠開放日，讓更多人更充分更科學(xué)地認(rèn)識妙可藍多，愛上奶酪。