中國(guó)消費(fèi)者報(bào)廣州訊（陳曉瑩 記者李青山）為提高學(xué)生安全防范意識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)能力，積極預(yù)防、降低和減少學(xué)生各類意外事故發(fā)生，2月6日新學(xué)期第一天，由廣東省教育廳、廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局等單位共同主辦的2023年春季“廣東開學(xué)第一課”在廣州市東風(fēng)東路小學(xué)（天倫校區(qū)）順利開課。

“廣東開學(xué)第一課”食品安全科普互動(dòng)區(qū)。資料圖片

據(jù)了解，本期“開學(xué)第一課”圍繞校園食品安全、防范誤食有毒動(dòng)植物、科學(xué)認(rèn)識(shí)食品添加劑、合理使用器具消滅廚房四害等食品安全主題，邀請(qǐng)了華南理工大學(xué)、廣東省食品檢驗(yàn)所等單位共同參與現(xiàn)場(chǎng)授課和互動(dòng)科普體驗(yàn)，通過一系列公益宣講和互動(dòng)實(shí)踐，讓中小學(xué)生樹立全面的食品安全觀念，護(hù)航中小學(xué)生安全成長(zhǎng)。

針對(duì)春季食品安全風(fēng)險(xiǎn)，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)了華南理工大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全專家圍繞校園食品安全，對(duì)如何分辨安全食品，食用野生河豚魚、野生蘑菇和“網(wǎng)紅”藍(lán)環(huán)章魚的危害，科學(xué)認(rèn)識(shí)食品添加劑等知識(shí)點(diǎn)，以生動(dòng)活潑的授課方式向中小學(xué)生科普食品安全知識(shí)。

“廣東開學(xué)第一課”以生動(dòng)活潑的授課方式科普食品安全知識(shí)。資料圖片

本次春季“廣東開學(xué)第一課”通過新媒體平臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)直播，廣東省教育廳積極組織廣東全省中小學(xué)以班級(jí)為單位收看、學(xué)習(xí)，將食品安全科普宣傳教育由學(xué)生傳遞到家長(zhǎng)、由學(xué)校傳遞到家庭，進(jìn)而延伸到社會(huì)，形成“小手拉大手”的輻射效應(yīng)，極大提升校園食品安全及反餐飲浪費(fèi)宣傳效能。