中國消費者報哈爾濱訊(記者劉傳江)日前,記者從哈爾濱市市場監(jiān)管局獲悉,為確保廣大市民平安度國慶,該局在節(jié)日期間通過專班督導、市場檢查、快速檢測等手段加強食品安全監(jiān)管,嚴防各類食品安全事故的發(fā)生,確保節(jié)日期間的食品安全。
據(jù)介紹,為強化疫情期間食品生產(chǎn)經(jīng)營者防控措施落實和節(jié)日期間食品安全風險隱患防控兩項工作,真正做到“兩手抓、兩手都要硬”,哈爾濱市市場監(jiān)管局制定了《“國慶”期間食品安全監(jiān)督檢查工作方案》,集中骨干力量,成立節(jié)日期間食品安全風險隱患排查和進口冷鏈食品疫情防控檢查兩個督導檢查組,有序開展節(jié)日市場食品安全及疫情防控督導檢查工作,確保食品市場疫情防控措施落實到位、秩序井然、安全可控。本次專項督導檢查堅持問題導向、重點突出的原則,以點帶面,全面落實疫情防控要求,嚴控食品安全事故發(fā)生。該局確定以食品農(nóng)貿(mào)市場、大型餐飲企業(yè)和大型商超為重點對象,以節(jié)令熱銷的糧油加工品、冷鏈食品、畜禽肉、水產(chǎn)品為重點品種,以食品經(jīng)營者履行食品安全主體責任為重點檢查項目,以市、區(qū)、所三級聯(lián)動為工作模式,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風險隱患,持續(xù)對節(jié)日食品市場開展不間斷督導檢查。
國慶期間,哈爾濱市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員28人,檢查農(nóng)貿(mào)市場3個、大型商超7個、大型餐飲企業(yè)6家,對冷鏈食品開展食品安全快速檢測740批次。對督導檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,已現(xiàn)場責令食品經(jīng)營者立即整改,并將問題反饋轄區(qū)市場監(jiān)管部門跟蹤問效。節(jié)日期間未有食品安全事故發(fā)生,食品市場經(jīng)營秩序穩(wěn)定,食品經(jīng)營者基本能夠自覺履行法定食品安全主體責任。