為保障中考期間廣大師生飲食安全，近日，北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局成立中考保障巡視組，組織執(zhí)法人員對6個考點食堂進行實地巡查，并加強對校園及周邊餐飲單位的監(jiān)督抽檢力度，督促各經(jīng)營者嚴(yán)格落實主體責(zé)任，做好食品原料索證索票、食品加工過程控制、內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清潔等食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)。圖為執(zhí)法人員檢查進銷貨票據(jù)及臺賬。

郭緹 中國消費者報記者董芳忠攝影報道