近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)833批次，涉及食用油、油脂及其制品、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、酒類(lèi)、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、速凍食品及肉制品等食品。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢(xún)https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品813次、不合格樣品20批次，情況通告如下：

一、連云港市贛榆區(qū)青口鎮(zhèn)校偉水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的蝦蛄，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

二、連云港市贛榆區(qū)青口鎮(zhèn)恩惠水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的蝦蛄，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

三、連云港市贛榆區(qū)青口鎮(zhèn)史大為食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的蝦蛄，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

四、泰州市興化市彩風(fēng)便利店銷(xiāo)售的洋雞蛋和草雞蛋，2批次產(chǎn)品恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。

五、南京市六合區(qū)多優(yōu)多百貨超市店銷(xiāo)售的天下喜喜日子酒（濃香型白酒），酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

六、鎮(zhèn)江市句容市華陽(yáng)鎮(zhèn)楊記干貨店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)常州市武進(jìn)區(qū)前黃蘇味食品加工廠生產(chǎn)的脆皮香草雞，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

七、鎮(zhèn)江市句容市后白鎮(zhèn)吉佰盛超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)連云港禾豐食品有限公司生產(chǎn)的山海樂(lè)夾心海苔，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

八、徐州上鹽店餐飲管理有限公司使用的復(fù)用餐飲具(碗)，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

九、徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)川之悅火鍋店使用的復(fù)用餐飲具(盤(pán))，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

十、鹽城市大豐區(qū)春來(lái)燒餅店銷(xiāo)售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

十一、鹽城市大豐區(qū)建松早餐店銷(xiāo)售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

十二、常州市武進(jìn)區(qū)湖塘樂(lè)德購(gòu)副食品超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)常州市誠(chéng)德食品有限公司生產(chǎn)的香瓜子（分裝），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

十三、南京市江寧區(qū)百順發(fā)百貨超市店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)連云港僑泰食品有限公司生產(chǎn)的原香瓜子，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

十四、南通市海門(mén)市石池超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江蘇丙哥食品科技有限公司生產(chǎn)的沙拉奶酪面包，酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

十五、無(wú)錫市江陰市青陽(yáng)淑紅日用品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)常州市桂源食品廠生產(chǎn)的步步糕，糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

十六、淮安市清河區(qū)慶中超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)徐州百洲食品有限公司生產(chǎn)的乳酸菌面包，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心。

十七、南通好潤(rùn)多超市如皋慶余加盟店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)南通市富利華食品有限公司生產(chǎn)的云片糕，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

十八、揚(yáng)州市邗江酒甸宏大超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)南通一品酥食品有限公司生產(chǎn)的花生桃酥，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

十九、常州市易買(mǎi)得百貨超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江陰市祝塘康民食品廠生產(chǎn)的法式烤芙條（油炸類(lèi)糕點(diǎn)），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

附件：

1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

2.不合格產(chǎn)品信息