中國(guó)消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者施本允）春節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間食品安全，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心，過(guò)得舒心，浙江省杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局以糧食加工品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、肉制品等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)對(duì)象，組織開展春節(jié)專項(xiàng)食品監(jiān)督抽檢。據(jù)悉，此次共抽檢樣品105批次，全部合格。

杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了杭州味全食品有限公司、杭州鴻光浪花豆業(yè)食品有限公司、杭州新希望雙峰乳業(yè)有限公司、杭州知味觀食品有限公司等27家生產(chǎn)企業(yè)共計(jì)44批次樣品，樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目均合格；食品流通環(huán)節(jié)抽檢了物美、永輝、世紀(jì)聯(lián)華、沃爾瑪?shù)?家商超共計(jì)30批次樣品，樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目均合格；餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢了隆嘉餐飲、春家小吃店、八十五度（浙江）餐飲等27家餐飲店共計(jì)31批次樣品，樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目均合格。

杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，采購(gòu)食品應(yīng)到具有有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的超市、商場(chǎng)，以及具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的集貿(mào)市場(chǎng)等銷售場(chǎng)所。選購(gòu)感官指標(biāo)正常的食品，不選購(gòu)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的鮮、凍畜禽產(chǎn)品。選購(gòu)預(yù)包裝食品時(shí)，要注意查看其外包裝上的標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書。不選購(gòu)?fù)獍b有破損、超過(guò)保質(zhì)期以及不符合保存條件的食品。

外出聚餐、預(yù)訂“年夜飯”時(shí)，應(yīng)選擇證照齊全、內(nèi)外環(huán)境整潔、誠(chéng)信度高的餐飲單位，不要在路邊露天無(wú)證攤點(diǎn)用餐。集中聚餐時(shí)，應(yīng)配置足夠的公用筷或勺，提倡用公筷、公勺。自覺(jué)抵制餐飲浪費(fèi)行為，提倡均衡飲食、葷素合理搭配；踐行“光盤行動(dòng)”，做到酒席不鋪張、宴請(qǐng)不浪費(fèi)、點(diǎn)餐要合理、剩菜要打包。