中國(guó)消費(fèi)者報(bào)沈陽(yáng)訊(張芯瑞 記者王文郁)5月9日，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者獲悉，遼寧省丹東市初三年級(jí)全面復(fù)課，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)采取“全覆蓋、無(wú)盲區(qū)”的監(jiān)管方式，積極開(kāi)展“首餐監(jiān)廚”，監(jiān)管人員深入學(xué)校食堂以及為學(xué)校供餐集體用餐配送單位開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)，確保初三復(fù)課師生飲食安全。

　　丹東市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照聯(lián)防聯(lián)控工作要求，積極聯(lián)系教育行政部門(mén)緊扣初三復(fù)學(xué)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，事前謀劃，全程跟進(jìn)，合力織密復(fù)學(xué)食品安全網(wǎng)。在復(fù)課前夕，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)全市復(fù)課初三學(xué)校、為學(xué)校送餐的集體用餐配送單位進(jìn)行了“多次排查、多次驗(yàn)收、多次督導(dǎo)”，督促其要認(rèn)真做好進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、從業(yè)人員健康管理、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲器具清洗消毒等各項(xiàng)重點(diǎn)工作，真正做到全覆蓋、無(wú)盲區(qū)監(jiān)管。截至目前，初三復(fù)課啟用的57家學(xué)校食堂、為學(xué)校供餐的9家集體用餐配送單位已全部檢查完畢，檢查中發(fā)現(xiàn)的2家集體用餐配送單位、8家學(xué)校食堂存在餐用具標(biāo)識(shí)不規(guī)范、進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不全等問(wèn)題均已責(zé)令整改完畢。

　　丹東市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將繼續(xù)強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，繼續(xù)開(kāi)展監(jiān)督檢查工作，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)守護(hù)校園食品安全。