中國消費者報福州訊（陳穎 記者張文章）2月以來，福建省廈門市集美區(qū)市場監(jiān)管局和廈門市屠宰執(zhí)法大隊聯(lián)合開展突擊執(zhí)法，屢次通過深夜追蹤，查處經(jīng)營私宰豬肉的違法行為。

2月1日凌晨4點，集美區(qū)市場監(jiān)管局杏林市場監(jiān)管所和廈門市屠宰執(zhí)法大隊執(zhí)法人員堅守崗位開展摸排調(diào)查。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一輛疑似運載私宰豬肉的可疑車輛，隨即駕駛執(zhí)法車輛在后跟隨。約半個小時后，車輛來到白泉市場旁小巷子的交易現(xiàn)場，執(zhí)法人員確認(rèn)已通過執(zhí)法記錄儀固定銷售私宰豬肉的證據(jù)后，迅速出動控制交易現(xiàn)場，查獲正在交易的私宰豬肉203斤。

行動成功后，執(zhí)法人員連夜復(fù)盤總結(jié)。結(jié)合前期摸排線索，推測肯定還有更大數(shù)量的私宰豬肉正在準(zhǔn)備交易，當(dāng)即決定增派人手在周末私宰肉經(jīng)營者放松戒備時再次行動。2月3日凌晨3點，執(zhí)法人員又一次展開深夜追蹤，最終在杏林一個偏僻的高架橋底下，查獲私宰豬肉1571.36斤，是前一次行動的7倍之多。

執(zhí)法人員查獲私宰豬肉。資料圖片