中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（陳穎 記者張文章）2月以來(lái)，福建省廈門市集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和廈門市屠宰執(zhí)法大隊(duì)聯(lián)合開(kāi)展突擊執(zhí)法，屢次通過(guò)深夜追蹤，查處經(jīng)營(yíng)私宰豬肉的違法行為。

2月1日凌晨4點(diǎn)，集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局杏林市場(chǎng)監(jiān)管所和廈門市屠宰執(zhí)法大隊(duì)執(zhí)法人員堅(jiān)守崗位開(kāi)展摸排調(diào)查。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一輛疑似運(yùn)載私宰豬肉的可疑車輛，隨即駕駛執(zhí)法車輛在后跟隨。約半個(gè)小時(shí)后，車輛來(lái)到白泉市場(chǎng)旁小巷子的交易現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員確認(rèn)已通過(guò)執(zhí)法記錄儀固定銷售私宰豬肉的證據(jù)后，迅速出動(dòng)控制交易現(xiàn)場(chǎng)，查獲正在交易的私宰豬肉203斤。

行動(dòng)成功后，執(zhí)法人員連夜復(fù)盤總結(jié)。結(jié)合前期摸排線索，推測(cè)肯定還有更大數(shù)量的私宰豬肉正在準(zhǔn)備交易，當(dāng)即決定增派人手在周末私宰肉經(jīng)營(yíng)者放松戒備時(shí)再次行動(dòng)。2月3日凌晨3點(diǎn)，執(zhí)法人員又一次展開(kāi)深夜追蹤，最終在杏林一個(gè)偏僻的高架橋底下，查獲私宰豬肉1571.36斤，是前一次行動(dòng)的7倍之多。

執(zhí)法人員查獲私宰豬肉。資料圖片