中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南寧訊（記者顧艷偉）今年以來(lái)，廣西壯族自治區(qū)柳州市柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以建立聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、設(shè)立企業(yè)聯(lián)絡(luò)站為抓手，解決了企業(yè)出廠檢驗(yàn)難，企業(yè)、屬地政府管理和監(jiān)管部門缺乏交流平臺(tái)、溝通不暢等問題，有效降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”走深走實(shí)。

柳江區(qū)新興工業(yè)園具有食品生產(chǎn)企業(yè)占比大、龍頭企業(yè)多、規(guī)?；称樊a(chǎn)業(yè)較集聚等特點(diǎn)，屬于食品生產(chǎn)集中區(qū)，納入包保范圍的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體294家。針對(duì)督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)園區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗(yàn)不嚴(yán)謹(jǐn)、檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?、未逐批檢驗(yàn)等問題，柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局推動(dòng)園區(qū)內(nèi)中小微型食品生產(chǎn)企業(yè)整合檢驗(yàn)場(chǎng)所、儀器設(shè)備和檢測(cè)人員，組建聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，實(shí)現(xiàn)檢驗(yàn)?zāi)芰步ü蚕?，進(jìn)而降低企業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和運(yùn)行成本，有效解決中小微型食品生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗(yàn)落實(shí)難等問題。

據(jù)介紹，新組建的新興聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室達(dá)成“共享共擔(dān)”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室意向并簽訂“委托（合作）協(xié)議書”的企業(yè)9家。目前，聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室共檢測(cè)甜醋汁、老長(zhǎng)沙拌粉、老南昌拌粉、老衡陽(yáng)鹵粉、肥汁米線、肥汁拉面、柳州螺螄粉等產(chǎn)品725批次。

針對(duì)督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)集中區(qū)存在“日排查、周管控、月調(diào)度”機(jī)制無(wú)法融合到安全生產(chǎn)中的現(xiàn)象，柳江區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”專班依托新興聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室設(shè)立食品安全“兩個(gè)責(zé)任”企業(yè)聯(lián)絡(luò)站，促進(jìn)包保干部、監(jiān)管部門、企業(yè)等多方密切聯(lián)系，為企業(yè)之間銜接溝通，同時(shí)充分發(fā)揮聯(lián)絡(luò)站的陣地功能，組織開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作集中培訓(xùn)，邀請(qǐng)資深教師指導(dǎo)企業(yè)如何制定風(fēng)險(xiǎn)管控清單、怎樣落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，指導(dǎo)包保干部如何開展督導(dǎo)，提高問題發(fā)現(xiàn)率。

據(jù)了解，通過組建聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室和發(fā)揮食品安全企業(yè)“聯(lián)絡(luò)站”的陣地作用，柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局不斷壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，優(yōu)化包保方式方法，形成包保發(fā)現(xiàn)問題、監(jiān)管督促整改、企業(yè)落實(shí)整改的閉環(huán)機(jī)制，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”走深走實(shí)，實(shí)現(xiàn)轄區(qū)637名黨政干部按層級(jí)對(duì)應(yīng)逐級(jí)包保全區(qū)6423家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，全區(qū)年督導(dǎo)完成率達(dá)100%。