中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）10月30日，遼寧省沈陽市和平區(qū)市場監(jiān)管局組織沈陽大潤發(fā)商業(yè)有限公司、沈陽潤福商業(yè)有限公司等大型商超負責人，就進一步強化大型商超落實食品安全主體責任開展座談。

座談會現(xiàn)場。資料圖片

座談會上，沈陽大潤發(fā)商業(yè)有限公司等商超負責人分別介紹了本企業(yè)食品安全管理制度落實、風險隱患防控等情況。和平區(qū)市場監(jiān)管局副局長崔宏就企業(yè)嚴格落實食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，以及進一步完善具有本企業(yè)特色的食品安全管理制度，扎實提高員工的風險防范意識及食品安全意識提出指導建議。

“企業(yè)健康發(fā)展的第一要務是確保質(zhì)量安全，落實食品安全主體責任是確保質(zhì)量安全的關鍵環(huán)節(jié)?！焙推絽^(qū)市場監(jiān)管局局長朱文波在座談會上強調(diào)，企業(yè)要嚴格落實好食品安全自查，嚴把食品準入關，嚴控食品安全風險點，要以有效的管控措施做到早預防、早發(fā)現(xiàn)、早處理，切實做好確保食品質(zhì)量安全各項工作。