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廣西南寧開展校園食品安全專項(xiàng)檢查
2023-09-04 18:02 本文來源:中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng) 作者:顧艷偉

中國消費(fèi)者報(bào)南寧訊(記者顧艷偉)開學(xué)了,孩子在學(xué)校吃得放心嗎?學(xué)校食堂是否嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全規(guī)定?8月29日,廣西壯族自治區(qū)南寧市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門積極開展校園食品安全專項(xiàng)檢查,全面排查、整治校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,督導(dǎo)食品經(jīng)營單位、餐飲單位落實(shí)主體責(zé)任,守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。

執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂后廚進(jìn)行檢查。何正君/攝

當(dāng)天,南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開分局執(zhí)法人員來到南寧經(jīng)開區(qū)第二幼兒園,重點(diǎn)對(duì)食堂后廚的食品原料采購、食材進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票、倉儲(chǔ)環(huán)境、加工制作、餐飲具清洗消毒等情況進(jìn)行檢查。執(zhí)法人員要求管理人員嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任,建立健全食品安全制度,認(rèn)真落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,確保校園食品安全。從檢查結(jié)果來看,總體情況良好,該食堂的食品安全主體責(zé)任落實(shí)比較到位,食品加工操作比較規(guī)范,倉庫食材準(zhǔn)備品種多樣且很新鮮。

執(zhí)法人員在校園周邊便利店檢查食品安全。何正君/攝

隨后,執(zhí)法人員走進(jìn)南寧經(jīng)開區(qū)第一初級(jí)中學(xué)附近的商業(yè)街,重點(diǎn)檢查商店、超市、便利店等食品銷售主體資格,全面查看食品經(jīng)營許可和經(jīng)營條件是否符合要求,是否有經(jīng)營過期食品、腐敗變質(zhì)食品、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范食品、“三無”食品等行為。同時(shí),執(zhí)法人員還向經(jīng)營者宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī),提高經(jīng)營者的食品安全意識(shí)和法律意識(shí),從源頭上把好食品安全關(guān)。針對(duì)盲盒這種新的促銷形式,執(zhí)法人員提醒經(jīng)營者不得向未滿8周歲未成年人銷售,告誡盲盒經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)以顯著方式提示8周歲及以上未成年人購買盲盒需取得相關(guān)監(jiān)護(hù)人同意。

學(xué)校食品安全無小事。南寧市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加大排查督導(dǎo)力度,夯實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任和主體責(zé)任,進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營行為,及時(shí)消除校園周邊食品安全隱患,為學(xué)生食品安全保駕護(hù)航。

責(zé)任編輯:游婕