中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南京訊（記者薛慶元）近日，來(lái)自南京市各轄區(qū)的食安志愿者和“食安小衛(wèi)士”共50余人在江北新區(qū)盤(pán)城葡萄園里上了一堂有趣有料的食品安全課。此次活動(dòng)由南京市新時(shí)代文明實(shí)踐食品安全志愿服務(wù)總隊(duì)主辦，南京市新時(shí)代文明實(shí)踐食品安全志愿服務(wù)江北新區(qū)支隊(duì)承辦。

活動(dòng)伊始，全體學(xué)員乘觀光車(chē)游覽格冠生態(tài)園，在蔬菜園學(xué)習(xí)蔬菜知識(shí)，在生態(tài)園采摘葡萄，一邊體驗(yàn)勞作的辛苦，一邊體驗(yàn)豐收的喜悅。

學(xué)員在蔬菜園學(xué)習(xí)蔬菜知識(shí)。資料圖片

鮮艷的蘑菇和長(zhǎng)芽的土豆能吃嗎？如何分辨“三無(wú)”食品？快到期的食品應(yīng)該如何處理？日常生活中有哪些節(jié)約食物的好方法……在課堂上，小朋友們認(rèn)真聆聽(tīng)南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心郭昌毅老師帶來(lái)的食品安全知識(shí)，通過(guò)視頻了解餐飲中的不合理消費(fèi)習(xí)慣。在老師的指導(dǎo)下，觀摩食品快檢技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，并動(dòng)手檢測(cè)葡萄農(nóng)藥殘留。

田間地頭學(xué)，課堂上學(xué)，動(dòng)手實(shí)踐學(xué)，吟唱互動(dòng)學(xué)，豐富多樣的學(xué)習(xí)形式，不斷增強(qiáng)“食安小衛(wèi)士”的自覺(jué)性與主動(dòng)性。

“食品安全真重要，病從口入危害大。三無(wú)食品不食用，有害物質(zhì)在其中。過(guò)期食品要注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品要分清，中毒機(jī)率高又高，良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選要注意。安全意識(shí)人人有，爭(zhēng)當(dāng)食品小衛(wèi)士?！毙∨笥雅c老師一起高聲誦唱《食品安全歌》，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全意識(shí)。

“食安小衛(wèi)士”們收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。資料圖片

通過(guò)一上午的學(xué)習(xí)，“食安小衛(wèi)士”們收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，既有田間地頭的采摘之樂(lè)，也有唇齒之間的水果甘甜，更有思維的碰撞與認(rèn)識(shí)的升華。他們積極舉手分享自己的心得感受：“我認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成減少不合理餐飲消費(fèi)習(xí)慣的重要性”“我今后要積極踐行‘光盤(pán)行動(dòng)’，養(yǎng)成良好的消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣”“我知道如何識(shí)別‘三無(wú)’食品” 。

據(jù)悉，南京市抓住“新時(shí)代文明實(shí)踐”這一主旋律，統(tǒng)籌志愿服務(wù)的普惠特點(diǎn)和食品安全工作的專(zhuān)業(yè)要求，由市、區(qū)、街道食安辦會(huì)同宣傳部門(mén)主辦，目前已建立市總隊(duì)和各級(jí)支隊(duì)，構(gòu)建起了覆蓋廣泛、多方聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的食安“治理矩陣”，形成了廣泛的群眾影響力。

食安志愿服務(wù)的出現(xiàn)，在群眾身邊多了一群關(guān)心食品安全的熱心人，在基層社區(qū)多了一支食品安全的宣傳隊(duì)，在全市多了一道食安社會(huì)共治的亮麗風(fēng)景。他們通過(guò)系列主題活動(dòng)的開(kāi)展，不斷加強(qiáng)社會(huì)人員對(duì)食品安全的關(guān)注，進(jìn)一步激發(fā)社會(huì)力量參與食品安全的共治共享，讓勤儉節(jié)約深入青少年的成長(zhǎng)理念，讓“食安小衛(wèi)士”真正成為反對(duì)食品浪費(fèi)的踐行者、宣傳者和監(jiān)督者。