中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南昌訊（記者朱海）8月18日，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局在南昌舉行“落實(shí)主體責(zé)任 企業(yè)公開承諾 百家食品生產(chǎn)企業(yè)公開承諾”活動(dòng)。江西省食品協(xié)會(huì)攜手該省百家知名食品生產(chǎn)企業(yè)集體承諾，“嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，執(zhí)行國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)；自覺落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任規(guī)定，強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任，規(guī)范食品安全管理人員行為；建立實(shí)施質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)質(zhì)量管理，保障質(zhì)量安全；自覺接受社會(huì)監(jiān)督，依法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)實(shí)守信，為人民群眾提供安全放心、營(yíng)養(yǎng)健康食品。”  

江西省委省政府高度重視食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，今年將食品產(chǎn)業(yè)列入制造業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化建設(shè)“1269”行動(dòng)計(jì)劃，作為該省12條制造業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一，以期切實(shí)增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。有鑒于此，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局按照“講政治、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展、保安全”的工作思路，聚焦打造順應(yīng)人民美好生活向往的有效市場(chǎng)，有力有序推進(jìn)責(zé)任落實(shí)、風(fēng)險(xiǎn)防控、專項(xiàng)整治等各項(xiàng)工作。特別是把扎實(shí)做好食品安全工作放在更加突出的位置，部署各地建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，加快推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不斷提升食品安全保障能力，有力促進(jìn)了食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 

集體承諾活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。朱海/攝

江西省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)余鋒表示，食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，離不開安全這一底線、離不開質(zhì)量這一基礎(chǔ)、離不開誠(chéng)信這一法則。推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)主動(dòng)“曬責(zé)任、亮承諾”，就是要讓企業(yè)始終把食品質(zhì)量安全挺在最前面，把主體責(zé)任挺在最前面，把人民群眾的健康安全挺在最前面，走質(zhì)量安全為基、品牌引領(lǐng)帶動(dòng)的高質(zhì)量發(fā)展之路，切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的透明度，推動(dòng)企業(yè)切實(shí)提升食品安全管理、責(zé)任細(xì)化落實(shí)和風(fēng)險(xiǎn)管控水平，筑牢守好食品質(zhì)量安全的堅(jiān)固防線，讓人民群眾消費(fèi)食品時(shí)切實(shí)做到放心、舒心、安心。 

余鋒告訴記者，江西各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將把監(jiān)督企業(yè)守諾踐諾情況作為事中事后監(jiān)管的重要內(nèi)容，將其和企業(yè)信用水平結(jié)合起來(lái)，督促更多企業(yè)參與到承諾踐諾工作中；加強(qiáng)對(duì)企業(yè)守諾踐諾情況的監(jiān)督檢查，著力構(gòu)建正向激勵(lì)和反向倒逼機(jī)制，著力營(yíng)造“良幣驅(qū)逐劣幣”的市場(chǎng)環(huán)境，推動(dòng)更多企業(yè)敢于承諾、積極踐諾，向社會(huì)傳播尚德守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的正能量，加快構(gòu)建食品安全人人參與的社會(huì)共治格局。