中國消費者報北京訊（記者賈珺）今年以來，北京市市場監(jiān)管部門持續(xù)開展食品安全大檢查工作，對經(jīng)營不符合國家食品安全標準的食品、使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)經(jīng)營、未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動、銷售超過保質(zhì)期的食品、銷售獸藥殘留含量超過限量的食用農(nóng)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為依法進行查處。

5月18日，北京市市場監(jiān)管局對外發(fā)布7起近期查處的食品安全典型案例。其中，北京俄斯科餐飲管理有限公司因生產(chǎn)經(jīng)營油脂酸敗、用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)經(jīng)營等多項違法行為，被北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局處罰款40.5萬元，并沒收非法財物等處罰。

華北盒馬網(wǎng)絡科技有限公司新華東街分公司經(jīng)營不符合國家食品安全標準的食品案。2023年2月15日，市場監(jiān)管綜合執(zhí)法總隊收到北京市食品檢驗研究院關(guān)于華北盒馬網(wǎng)絡科技有限公司新華東街分公司銷售的“冰鮮三文魚魚腩”菌落總數(shù)項目不符合GB10136—2015《食品安全國家標準 動物性水產(chǎn)制品》要求，檢驗結(jié)論為不合格的報告。當事人的行為違反了《食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定。北京市市場監(jiān)管局依法責令當事人改正上述違法行為，給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計51140元。

北京俄斯科餐飲管理有限公司生產(chǎn)經(jīng)營油脂酸敗、用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)經(jīng)營、未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動、經(jīng)營標簽不符合規(guī)定、進貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件、未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄、對經(jīng)營商品作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳案。2023年2月8日，北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局接到舉報稱，當事人就餐環(huán)境臟亂，不符合餐飲服務的相關(guān)規(guī)定，請求該局依法查處。2023年2月8日，該局對當事人經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人存在經(jīng)營未經(jīng)檢驗的肉類制品、用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)經(jīng)營、未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動、經(jīng)營標簽不符合規(guī)定的食品、標簽不符合規(guī)定的進口預包裝食品、進貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件、未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄、未按要求進行食品貯存、對經(jīng)營商品作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳等行為。當事人的上述行為違反了《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，石景山區(qū)市場監(jiān)管局依法給予其警告、罰款40.5萬元，沒收非法財物的行政處罰。

北京門頭溝葵苑飯莊未有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，未保持該場所環(huán)境整潔案。2022年12月22日，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局在檢查中發(fā)現(xiàn)，葵苑飯莊門店后廚操作間內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生較差，地面存在積油積水。執(zhí)法人員當場責令改正并予以警告。2023年1月4日，執(zhí)法人員再次進行檢查時發(fā)現(xiàn)，其后廚操作間內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境依然較差。當事人的行為違反了《食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局依法責令當事人改正上述違法行為，并處罰款5000元。

北京天天京偉超市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營者標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者銷售超過保質(zhì)期的食品案。2023年1月4日，北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局收到市民熱線反映稱，京偉超市銷售的廚小丫茴香為過期食品。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，當事人經(jīng)營的“廚小丫牌茴香”已超過保質(zhì)期，當事人的行為違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第（九）項。石景山區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《行政處罰法》有關(guān)規(guī)定，責令當事人改正上述違法行為并沒收非法財物，給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計2004元。

北京盛世佳輝商貿(mào)有限責任公司第八分公司生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑案。北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局對北京盛世佳輝商貿(mào)有限責任公司第八分公司進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人銷售的農(nóng)家柴雞蛋、古法發(fā)酵酸奶味飲品、某品牌早餐奶等商品均存在過期情況。當事人上述行為違反了《食品安全法》第三十四條第一款第（十）項，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局依法責令當事人改正上述違法行為，并處罰款2.8萬元，沒收違法所得89.8元。

北京聚寶倉商貿(mào)有限公司銷售獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食用農(nóng)產(chǎn)品案。2023年1月12日，北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)管局收到北京市食品檢驗研究院關(guān)于北京聚寶倉商貿(mào)有限公司銷售柴雞蛋甲硝唑項目不符合GB 316502019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格的報告。當事人的行為違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第（十三）項、第十五條之規(guī)定，朝陽區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)規(guī)定，責令當事人改正上述違法行為，給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計4432元。

北京嘉農(nóng)達農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品案。2023年1月3日，北京市房山區(qū)市場監(jiān)管局在現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)，北京嘉農(nóng)達農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司（牌匾為天泰社區(qū)便民超市）貨架上擺放著已超過保質(zhì)期的某品牌活性乳酸菌，當事人上述行為違反了《食品安全法》第三十四條第一款第（十）項，房山區(qū)市場監(jiān)管局依法責令當事人改正上述違法行為，沒收非法財物并處罰款2000元。