中國(guó)消費(fèi)者報(bào)沈陽(yáng)訊（記者王文郁）3月9日，記者從遼寧省沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，該局嚴(yán)格食品安全監(jiān)管，通過(guò)加大監(jiān)管執(zhí)法力度、豐富監(jiān)管手段、暢通監(jiān)管渠道、掌握民生訴求，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

蘇家屯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞流通環(huán)節(jié)“盛京食安”小程序落實(shí)主體責(zé)任工作，各市場(chǎng)監(jiān)管所和街道食品安全協(xié)管員指導(dǎo)流通企業(yè)注冊(cè)“盛京食安”小程序，積極推進(jìn)食品安全屬地管理責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任落實(shí)，推動(dòng)流通企業(yè)的食安登記和屬地社區(qū)信息標(biāo)注工作，夯實(shí)食品安全工作基礎(chǔ)。

強(qiáng)化食品安全監(jiān)管智慧賦能，依托“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)校園食品安全監(jiān)管“一張網(wǎng)監(jiān)管校園、一張屏顯示數(shù)據(jù)、一個(gè)團(tuán)隊(duì)專業(yè)管理”；依托可視化大屏和AI智能預(yù)警檢測(cè)系統(tǒng)開展線上監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)主體信息一張圖、校園食堂一張圖、智能預(yù)警一張圖、數(shù)據(jù)分析一張圖，做到預(yù)警提醒、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、閉環(huán)處置、防范風(fēng)險(xiǎn)。截至目前，該區(qū)內(nèi)123家學(xué)校（包括托幼機(jī)構(gòu)）食堂已全部接入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺(tái)。

加強(qiáng)食品安全協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)，推進(jìn)食品安全社會(huì)共治，完成對(duì)全區(qū)近200名食品安全協(xié)管員的培訓(xùn)考試，由食品安全協(xié)管員協(xié)助市場(chǎng)監(jiān)管部門推進(jìn)食品安全監(jiān)管相關(guān)工作。通過(guò)“蘇新事兒”“蘇家屯發(fā)布”等媒體開展食品安全公益宣傳，提醒消費(fèi)者保護(hù)自身權(quán)益，推動(dòng)相關(guān)部門參與食品安全共治共管。

堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭，加大案件查辦力度，嚴(yán)厲打擊食品違法行為，有效震懾食品違法行為，凈化食品市場(chǎng)，促進(jìn)了企業(yè)誠(chéng)實(shí)守信、合法經(jīng)營(yíng)。