中國消費者報福州訊（記者張文章）為進一步普及福州茉莉花茶文化、助力國際消費中心城市建設，3月9日，福建省消委會、福州市消委會聯(lián)合中國茶葉股份有限公司、福建茶葉進出口有限責任公司開展了“提振消費信心，共品福茶茗香”消費體察活動，實地參觀茉莉花茶生產(chǎn)過程，親身體驗福州茉莉花茶文化，消費維權(quán)志愿者、消費者代表等近40人參加了此次活動。

消費者代表現(xiàn)場品鑒茉莉花茶。資料圖片

消費者代表實地參觀了茉莉花茶的生產(chǎn)過程，了解了福建茶葉進出口有限責任公司茶葉生產(chǎn)質(zhì)量管理體系，并在專家指導下結(jié)合茉莉花茶現(xiàn)場品鑒，學習茶葉相關消費知識。此次消費體察活動拉近了企業(yè)與消費者之間的距離，提高了消費者的監(jiān)督意識和自我保護意識。

據(jù)介紹，福州茉莉花茶是中國國家地理標志產(chǎn)品，其窨制工藝被聯(lián)合國教科文組織列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，其采用經(jīng)加工干燥的茶葉與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶，香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。