中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）11月24日，福建省廈門市翔安區(qū)市場監(jiān)管局通報(bào)鷺島冰桶甜橙牛奶口味雪糕、非常大脆皮雪糕2批次不合格食品核查處置和風(fēng)險(xiǎn)控制情況。生產(chǎn)企業(yè)冰佰氏（廈門）食品有限公司被責(zé)令暫停生產(chǎn)、銷售和使用上述不合格食品，并發(fā)布召回公告，企業(yè)內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行整改。

經(jīng)檢驗(yàn)，冰佰氏（廈門）食品有限公司生產(chǎn)的鷺島冰桶甜橙牛奶口味雪糕（批號：20220629）、非常大脆皮雪糕（批號：20220801），均是蛋白質(zhì)項(xiàng)目不合格。2022年8月24日、9月30日，翔安區(qū)市場監(jiān)管局馬巷市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員先后兩次按要求對該公司開展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。該公司分別生產(chǎn)上述批次鷺島冰桶甜橙牛奶口味雪糕771件、非常大脆皮雪糕972件，已全部售出。該企業(yè)已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，先后于2022年8月24日、9月30日啟動(dòng)召回，并向翔安區(qū)市場監(jiān)管局提交召回公告和召回計(jì)劃。截至目前，召回?cái)?shù)量為零。經(jīng)調(diào)查，這2批次雪糕產(chǎn)品不合格的原因均為生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)。

針對上述情況，冰佰氏（廈門）食品有限公司進(jìn)行相應(yīng)整改：包裝上產(chǎn)品類型和營養(yǎng)成分要嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)保持一致，加強(qiáng)定制包裝中的過程管控；對于車間崗位人員要強(qiáng)化專業(yè)知識，生產(chǎn)過程中要關(guān)注細(xì)節(jié)問題，不符合標(biāo)準(zhǔn)的包裝禁止使用；所有包裝通過第三方檢閱修正后，重新排版印刷，做到每個(gè)產(chǎn)品類別和國家要求標(biāo)準(zhǔn)一致；上述2批次產(chǎn)品已銷售完畢，馬上責(zé)令銷售人員遍查銷售終端，如有未銷售完的該產(chǎn)品馬上召回銷毀。剩余包裝銷毀不再使用，以保證消費(fèi)者的合法權(quán)益。