中國消費者報南昌訊（簡偉 記者朱海）為解決食品安全突出問題，全力保障轄區(qū)食品安全，連日來，江西省新余市高新區(qū)市場監(jiān)管局深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，確保食品“全年全域”安全。

聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風險的重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)、重點主體，該局定期召開風險分析研判會，通過聽匯報、擺問題、列清單、交臺賬、強整改的方式，防范化解食品安全風險。在食品生產(chǎn)領(lǐng)域，圍繞原輔料采購、生產(chǎn)場所環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑使用、標簽標識等問題易發(fā)環(huán)節(jié)，重點排查進貨查驗、索證索票和追溯體系情況，持續(xù)推進食品安全管理規(guī)范化建設(shè)。在食品流通領(lǐng)域，以學校食堂、農(nóng)貿(mào)市場、商超等為重點場所，聚焦重點區(qū)域、內(nèi)容、品種，組織校園周邊食品專項檢查，嚴查面向未成年人宣揚低俗、迷信、暴力等“無底線營銷”銷售食品行為。在餐飲服務領(lǐng)域，開展校園食品護航行動，對全區(qū)55家學校（托幼機構(gòu)）食堂進行全覆蓋式檢查，對問題較多的學校食堂開展“回頭看”，確保整改措施落實到位。對在冊的446家餐飲單位開展全覆蓋“掃街”行動，全面提升餐飲單位食品安全管理水平。

執(zhí)法人員檢查農(nóng)貿(mào)市場早市肉制品質(zhì)量。資料圖片

同時，該局以果蔬、米面制品、肉制品、食用油等為重點品類，組織食品抽樣457批次，健全抽檢信息通報機制，依法及時公開抽檢信息，讓人民群眾真正吃上經(jīng)檢測合格的食品。截至目前，通過監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、案件查辦、投訴舉報等渠道，共檢查各類市場主體906戶次，排查風險隱患14個，均已完成整改，全力構(gòu)建起食品“來源可溯、質(zhì)量可控、去向可追”的安全監(jiān)管體系。