中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）記者5月18日了解到，遼寧省市場監(jiān)管局近期根據(jù)本地區(qū)疫情防控形勢持續(xù)向好、食品生產(chǎn)企業(yè)復工復產(chǎn)數(shù)量逐步增多的實際，印發(fā)了《關(guān)于加強復工復產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管和服務工作的通知》，不斷加強對復工復產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理和服務工作，規(guī)范食品生產(chǎn)加工行為，幫助企業(yè)解決復產(chǎn)復工過程中遇到的問題和困難，著力降低食品安全風險，確保食品質(zhì)量安全。

細化監(jiān)管舉措。遼寧省市場監(jiān)管部門全面掌握食品生產(chǎn)企業(yè)動態(tài)，及時準確跟蹤了解企業(yè)復工復產(chǎn)進度，要求企業(yè)在復工復產(chǎn)前，必須按照有關(guān)規(guī)定開展風險自查，發(fā)現(xiàn)問題立即整改，并向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門報告，確?；謴驮S可條件后方可恢復生產(chǎn)。督促企業(yè)落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行原輔料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗等各項食品安全管理制度，避免不合格原輔料進入企業(yè)，嚴防不合格產(chǎn)品流向市場。

強化監(jiān)管執(zhí)法。遼寧省市場監(jiān)管部門加大對以次充好、摻雜使假和在食品中添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為的整治處罰力度，近期共檢查生產(chǎn)企業(yè)1508家，發(fā)現(xiàn)問題143家，監(jiān)督現(xiàn)場完成整改6家，責令限期整改137家；通過監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)違法問題立案15件，責令停產(chǎn)13家，罰款10余萬元。同時，檢查食品生產(chǎn)加工小作坊3645家，發(fā)現(xiàn)問題358家，監(jiān)督現(xiàn)場完成整改2家，責令限期整改356家；通過監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)違法問題立案23件，責令停產(chǎn)4家，注銷7家，移送公安機關(guān)2家，罰款14余萬元。

堅持管服并重。遼寧省市場監(jiān)管局樹立以服務促監(jiān)管的理念，組織該省市場監(jiān)管系統(tǒng)深入開展“千企萬坊”幫扶行動，幫助企業(yè)活下來、壯起來。針對食品生產(chǎn)企業(yè)在疫情期間和復工復產(chǎn)期間遇到的各種矛盾問題，組織省內(nèi)各級市場監(jiān)管部門靠前服務、真心幫扶。在監(jiān)督檢查、專項整治等工作中發(fā)現(xiàn)的問題，對企業(yè)提出具體改造建議。對多次抽檢不合格的企業(yè)，組織協(xié)調(diào)相關(guān)食品監(jiān)管骨干和技術(shù)專家建立幫扶小組，主動登門開展產(chǎn)品不合格原因分析和安全隱患排查，協(xié)助企業(yè)制定改進措施，提升食品安全管理水平。對進行車間改（擴）建的企業(yè)，積極提供技術(shù)扶持，指導企業(yè)對生產(chǎn)車間、生產(chǎn)設(shè)備進行合理布局，科學設(shè)計生產(chǎn)工藝流程，對企業(yè)負責人和員工進行培訓，提高企業(yè)人員的質(zhì)量安全意識。