中國(guó)消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者鄭鐵峰）“冷藏食品的儲(chǔ)存有什么規(guī)范要求呢？”“像這樣的散裝食品擺放符合標(biāo)準(zhǔn)嗎？”近日，在浙江省湖州市長(zhǎng)興縣林城鎮(zhèn)的一家超市，長(zhǎng)興縣消保委聯(lián)合林城消保委分會(huì)及林城鎮(zhèn)食藥安辦組織了一場(chǎng)別開生面的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，來(lái)自各行政村的20多名消費(fèi)維權(quán)骨干義工與消保分會(huì)工作人員共同開展了食品安全檢查，查找問(wèn)題、互動(dòng)提問(wèn)，在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)帶教中有效提升食品安全監(jiān)管能力。

消保委工作人員講解副食店（超市）相關(guān)檢查步驟。

近期，長(zhǎng)興縣消保委聯(lián)合林城分會(huì)開展以“守底線、查隱患、保安全”為主題的食品安全專項(xiàng)檢查宣傳活動(dòng)，旨在進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)400余家小微餐飲店、副食店、食品小作坊，以及校園周邊、外賣商家、生鮮門店等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)消除食品安全相關(guān)問(wèn)題隱患。

為有效提升專項(xiàng)行動(dòng)的質(zhì)效，長(zhǎng)興縣消保委聯(lián)合林城分會(huì)和鎮(zhèn)食藥安辦積極探索并深化食品安全社會(huì)共治，從轄區(qū)行政村（居）招募了一批消費(fèi)維權(quán)義工，并在社會(huì)面上號(hào)召組建了一支食品安全社會(huì)監(jiān)督員隊(duì)伍，共同加入到此次宣傳活動(dòng)中。為此，長(zhǎng)興縣消保委聯(lián)合林城分會(huì)和鎮(zhèn)食藥安辦，邀請(qǐng)專業(yè)人員為大家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，梳理檢查的基本流程，提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力。

據(jù)悉，為有效發(fā)揮食品安全消費(fèi)維權(quán)義工隊(duì)伍的作用，真正將其發(fā)展成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層抓食品安全工作、深化食品安全社會(huì)共治的一支重要生力軍，長(zhǎng)興縣消保委聯(lián)合林城消保分會(huì)和鎮(zhèn)食藥安辦專門建立了相關(guān)培訓(xùn)考核機(jī)制，并引入數(shù)字化監(jiān)管手段，消費(fèi)維權(quán)義工們?nèi)粘？梢酝ㄟ^(guò)“治惠掌心”手機(jī)APP完成相關(guān)場(chǎng)所檢查信息的上報(bào)。此外，不定期開展食品安全相關(guān)科普知識(shí)宣傳，不斷普及轄區(qū)民眾的食品安全常識(shí)，提升人民群眾對(duì)食品安全的知曉率和滿意度。