中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）3月18日，福建省福州市臺(tái)江區(qū)市場監(jiān)管局公示3起涉食品安全行政處罰案。臺(tái)江區(qū)蛙富貴餐飲店、臺(tái)江區(qū)六福里餐館、臺(tái)江區(qū)半步顛小吃店因采購使用不合格食品原料，被沒收違法所得并罰款5000元。

經(jīng)抽檢，臺(tái)江區(qū)蛙富貴餐飲店采購的明蝦（抽檢時(shí)間 2021年11月24日），土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）項(xiàng)目不合格；臺(tái)江區(qū)六福里餐館采購的三眼蟹（抽檢時(shí)間 2021年11月23日），鎘(以Cd計(jì))項(xiàng)目不合格；臺(tái)江區(qū)半步顛小吃店采購使用的食品原料螺絲椒（抽檢時(shí)間 2021年11月25日），啶蟲脒項(xiàng)目不合格。

上述3家餐館采購使用的上述批次食品原料不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為，違反了《食品安全法》第五十五條的規(guī)定。3家餐館未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，未依法查驗(yàn)食品合格證明的行為，違反了《食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。近日，臺(tái)江區(qū)市場監(jiān)管局應(yīng)依據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，決定對上述3家餐館的違法行為作如下處罰：予以警告；沒收蛙富貴餐飲店違法所得375元、沒收六福里餐館違法所得552.04元、沒收半步顛小吃店違法所得48.38元；各罰款5000元。