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市監(jiān)人的“十四運“”|陜西咸陽強化食材和食品快檢工作 筑牢十四運會食品安全防線
2021-09-06 17:49 本文來源:中國消費網 作者:喬義平 徐文智

中國消費者報西安訊喬義平 記者徐文智)第十四屆全國運動會武術套路比賽9月1日至3日在陜西咸陽職業(yè)技術學院舉行,來自全國26支代表隊262名運動員參加了比賽。開賽以來,陜西省咸陽市市場監(jiān)管局充分發(fā)揮食品快檢風險預警作用,嚴格食材選購,強化食材和食品快檢工作,全力筑牢十四運會食品安全防線。

陜西省咸陽市市場監(jiān)管局采用“陜西省運動員食品總倉+其他食材屬地保障”統(tǒng)分結合運管模式強化食品安全保障。截至9月3日,共從陜西省運動員食品總倉向本地運動員專倉押運79個品種、1425箱,總重量8.55噸食材,采取專車、雙人、雙鎖加鉛封,全程進行GPS和低溫冷鏈監(jiān)控押運,以確保食材路途運輸安全,同時,對于“五類”食材以外的其他蔬菜水果等食,嚴格進行快檢。

截至9月3日,該局共出動食品快檢人員183人次,對運動員接待酒店咸陽麗彩天祺酒店、裁判員接待酒店咸陽麗彩天禧酒店、媒體接待酒店咸陽維景大酒店采購的水果、蔬菜、豆制品等21個品種、656批次樣品進行了快檢,對配送比賽場館的18577份盒飯進行了抽樣檢測,確保了十四運會運動員、裁判員、媒體記者的飲食安全。

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