近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、食用油、油脂及其制品、肉制品共1039批次，其中合格樣品1028批次，不合格樣品11批次（檢測項目見附件）。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況

抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品824批次，其中合格樣品820批次，不合格樣品4批次；抽檢餐飲食品22批次，其中合格樣品19批次，不合格樣品3批次；抽檢食用油、油脂及其制品125批次，其中合格樣品123批次，不合格樣品2批次；抽檢肉制品68批次，其中合格樣品66批次，不合格樣品2批次。

二、不合格產(chǎn)品情況

（一）洋浦經(jīng)濟開發(fā)區(qū)三都鎮(zhèn)三都市場羊金丹雞肉行銷售的雞腸，檢驗項目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

（二）三亞田獨鵬程萬利百貨商行銷售的花生，檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

（三）臨高縣臨城海潮副食店銷售的花生米，檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

（四）五指山市新農(nóng)貿(mào)市場楊雪延蔬菜攤銷售的辣椒，檢驗項目鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

（五）萬寧萬城日夜香奇味酸粉店銷售的米粉，檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。

（六）瓊海嘉積上埇武記食店銷售的河粉，檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。

（七）萬寧萬城梁氏抱羅粉店銷售的米粉，檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。

（八）白沙七坊里昂購物超市銷售的標(biāo)稱新鄉(xiāng)市成和食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)和香油（生產(chǎn)日期：2020-06-02，規(guī)格：200mL/瓶）、調(diào)和香油（八年香）（生產(chǎn)日期：2020-01-20，規(guī)格：200mL/瓶），檢驗項目乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。

（九）澄邁澄瑞食品有限公司生產(chǎn)銷售的原味牛肉干（生產(chǎn)日期：2020-08-17，規(guī)格：250克/袋），經(jīng)深圳市計量質(zhì)量檢測研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。澄邁澄瑞食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

（十）澄邁金江勞美容牛肉干店銷售的標(biāo)稱澄邁澄瑞食品有限公司生產(chǎn)的原味牛肉干（生產(chǎn)日期：2020-08-12，規(guī)格：250克/袋），經(jīng)深圳市計量質(zhì)量檢測研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。澄邁澄瑞食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

三、核查處置情況

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。

海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12345投訴舉報，如經(jīng)查實，最高可獲50萬元獎勵。

附件：

1.本次檢驗項目

2.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

4.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

6.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

8.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

9.肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

10.部分不合格項目的小知識