執(zhí)法人員指導(dǎo)食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人做食品快檢。

執(zhí)法人員查看餐飲工作人員晨檢制度和個人健康公示情況。

近期，流感等消化道、呼吸道傳染疾病高發(fā)，北京市東城區(qū)市場監(jiān)管局近日針對托幼機構(gòu)食堂、養(yǎng)老食堂餐飲單位開展食品安全檢查，執(zhí)法人員仔細(xì)查看從業(yè)人員每日晨檢制度落實情況，督促食堂將有相關(guān)癥狀的從業(yè)人員調(diào)離直接接觸食品崗位、從事分餐操作的從業(yè)人員規(guī)范佩戴口罩，切實做好冬季食品安全風(fēng)險預(yù)防工作。

中國消費者報記者董芳忠攝影報道