中國消費者報北京訊（記者孫蔚）10月14日，由北京市衛(wèi)生健康委員會主辦的2023年北京市衛(wèi)生健康系統(tǒng)食品安全宣傳周活動在北京天文館舉辦，本次活動以“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”為主題，吸引了來自北京市第三十五中學、中國人民大學附屬中學、北京大成學校等學校的師生和家長3000余人參加。

“學標準、促健康”知識競答活動現(xiàn)場。資料圖片

本次活動開展了“學標準、促健康”知識競答、科普劇《細菌大作戰(zhàn)》展播等活動，國家食品安全風險評估中心風險交流部主任韓宏偉帶來“食源性疾病預防與控制”科普講座，他從食品安全國家標準及個人如何進行食源性疾病預防與控制兩方面，為現(xiàn)場觀眾講解了維護食品安全的典型案例。首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院營養(yǎng)師路童就“食品標簽中的秘密”開展科普講座，通過與現(xiàn)場觀眾互動，教給現(xiàn)場大、小朋友們?nèi)绾握J識食品標簽、看懂營養(yǎng)標簽，學會科學、正確選擇食品，共享健康生活。

此外，北京市科學技術研究院分析測試研究所連續(xù)三年負責開展“食品安全與營養(yǎng)實驗挑戰(zhàn)賽”項目，通過挑戰(zhàn)賽項目增強了同學們的食品安全意識和動手實驗能力，提高了學生飲食與健康關注度，引導學生養(yǎng)成良好的飲食習慣。獲得食品安全與營養(yǎng)實驗挑戰(zhàn)賽一等獎的10支參賽隊伍的老師和同學們也來到了本次活動現(xiàn)場，并由獲獎學生開展了挑戰(zhàn)賽展示演示實驗活動。

據(jù)記者了解，食品安全宣傳周期間，由北京市衛(wèi)生健康委員會設計搭建的“食品四格漫畫展”還將在北京天文館B館一層“食品安全”專項展區(qū)進行展示。漫畫展圍繞“食物的故事”，面向全市的中小學生共收集5000多幅漫畫作品，從中遴選出132幅優(yōu)秀成果進行展示。