近日，北京市通州區(qū)市場監(jiān)管局開展建筑工地食堂食品安全專項檢查，監(jiān)督轄區(qū)建筑工地食堂嚴格落實食品安全主體責任，杜絕食品安全風險隱患。嚴格確保經(jīng)營資質(zhì)、人員管理、原料采購、加工環(huán)境及流程、食品留樣規(guī)范到位。

潘若莼 中國消費者報記者孟剛攝影報道