國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

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天津市北辰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全力保障校園食品安全
2022-10-11 19:59 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:萬(wàn)曉東

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)天津訊(記者萬(wàn)曉東)近期,天津市北辰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局統(tǒng)籌執(zhí)法力量,多措并舉持續(xù)開(kāi)展校園食品安全監(jiān)督檢查,全面排查學(xué)校及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,構(gòu)建校園食品安全守護(hù)屏障。

國(guó)慶節(jié)前夕,組織召開(kāi)國(guó)慶期間工作部署會(huì),制定節(jié)日檢查計(jì)劃表,每日由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)開(kāi)展聯(lián)合檢查。同時(shí),各部門嚴(yán)格落實(shí)科所對(duì)接機(jī)制,合理調(diào)配人員,每天保持必要執(zhí)法力量,統(tǒng)籌開(kāi)展各項(xiàng)重點(diǎn)工作,將校園食品安全列為重中之重持續(xù)推進(jìn)。

節(jié)日期間,通過(guò)微信工作群、電話通知等方式進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)提示,要求學(xué)校圍繞設(shè)施設(shè)備維護(hù)、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、用具消毒保潔、食品貯存條件、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰臉I(yè)人員健康狀況等重點(diǎn)內(nèi)容開(kāi)展全面自查自檢,切實(shí)增強(qiáng)食品安全管理責(zé)任意識(shí),提高食品安全管理水平,壓實(shí)食品安全主體責(zé)任。

圍繞防疫措施落實(shí)、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作管理、用餐配送管控、明廚亮灶運(yùn)轉(zhuǎn)等重點(diǎn)環(huán)節(jié),強(qiáng)化對(duì)校園食堂和配餐企業(yè)的監(jiān)督檢查,督促學(xué)校落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度。

對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展“拉網(wǎng)式”排查,嚴(yán)厲打擊證照資質(zhì)不齊、超范圍經(jīng)營(yíng)、銷售假冒偽劣食品、超限量使用食品添加劑等違法行為。國(guó)慶節(jié)期間,累計(jì)檢查學(xué)校食堂、校園配餐單位及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶92戶次,整改校園周邊餐飲戶食品安全隱患問(wèn)題17家次。

下一步,北辰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)推進(jìn)校園食品安全監(jiān)督檢查工作,夯實(shí)學(xué)校和校外配餐企業(yè)主體責(zé)任,全面排查整治校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,切實(shí)提升家長(zhǎng)師生對(duì)校園食品安全的獲得感、幸福感、安全感。

責(zé)任編輯:趙英男