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科學(xué)認(rèn)知特殊食品|創(chuàng)新“發(fā)聲” 用心貼近民生 江西省九江市特殊食品科普宣傳側(cè)記
2022-09-23 10:39 本文來源:中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng) 作者:朱海  吳斯琦

中國消費(fèi)者報(bào)報(bào)道吳斯琦 記者朱海)科普宣傳的目的是提高普通消費(fèi)者認(rèn)知水平,增強(qiáng)科學(xué)選購、理性消費(fèi)的意識。在信息傳播多元化的今天,以傳統(tǒng)單一方式開展特殊食品宣傳,顯然難以承載新時(shí)代特殊食品科普的需求。近年來,江西省九江市市場監(jiān)管局創(chuàng)新“發(fā)聲”,用心貼近民生,用情感染消費(fèi)者,在特殊食品科普宣傳方面取得了明顯的社會效果。

科普宣傳要善于發(fā)聲 

做到宣傳“觸手可及”。特殊食品的消費(fèi)人群,橫跨老人、小孩和病患。以往在公共場所組織的宣傳活動,很難做到有效覆蓋。近年來,九江市市場監(jiān)管局全力打造“公園廣場”“社區(qū)宣傳欄”“學(xué)校科普課”“農(nóng)村夜?!薄吧坛幍晗M(fèi)提示”五大宣傳陣地,讓消費(fèi)人群身邊的科普曝光率顯著增加,效果明顯增強(qiáng)。

九江市市場監(jiān)管局在公園開展特殊食品科普活動。資料圖片

注重影響“潛移默化”。隨著生活節(jié)奏的加快,人們很少會像以往那樣駐足瀏覽一塊宣傳欄,或者在閑暇時(shí)細(xì)細(xì)體會一個公益廣告,于是,車窗外的“一瞬”、就餐中不經(jīng)意的“一秒”、電梯里等待時(shí)的“一分”,就成為了九江市市場監(jiān)管局進(jìn)行特殊食品科普宣傳的常態(tài)。在這些場合出現(xiàn)的宣傳內(nèi)容,或是化繁就簡選擇辨識度高的圖片,或是“一看小藍(lán)帽、二看注冊號 、三看配方表”這樣朗朗上口的宣傳語,有效提高了宣傳效果。

工作做到反復(fù)經(jīng)常。特殊食品的消費(fèi)群體相對固定,但是,具體的消費(fèi)行為卻是在不同的個人身上發(fā)生,這就要求特殊食品的科普宣傳尤其需要注重經(jīng)常化和持續(xù)化。近年來,九江市市場監(jiān)管局一方面著力打造固定宣傳陣地,與相關(guān)部門聯(lián)合,在全市建成20多個社區(qū)示范點(diǎn),把“游擊戰(zhàn)”變?yōu)椤瓣嚨貞?zhàn)”;另一方面,常態(tài)化、經(jīng)常性開展現(xiàn)場咨詢活動,力爭讓特殊群體消費(fèi)者形成“記憶習(xí)慣”,避免上當(dāng)受騙。據(jù)統(tǒng)計(jì),僅近三年,全市平均每年舉辦特殊食品科普宣傳70場次,累計(jì)發(fā)放宣傳手冊3萬余份,讓定期科普成為了日常監(jiān)管的規(guī)定動作。

科普宣傳要深入人心 

有互動、接地氣,讓活動組織深入人心。單一用講授形式進(jìn)行特殊食品科普宣傳,易讓消費(fèi)者覺得枯燥而厭煩。因此,九江市市場監(jiān)管局在組織籌劃科普宣傳時(shí),嘗試變“說教式”科普為“體驗(yàn)式”科普,吸引消費(fèi)者參與互動,適時(shí)的有獎問答和體會分享很好地增強(qiáng)了宣傳的趣味性。加上直觀的實(shí)物展示和現(xiàn)場答疑,往往能取得不錯的宣傳效果。

能聽、能看、能傳,讓宣傳形式深入人心。隨著智能手機(jī)的普及,智能手機(jī)已成為大多數(shù)消費(fèi)者獲取信息的重要來源,也逐漸成為了開展特殊食品科普宣傳的關(guān)鍵。在實(shí)踐中,九江市市場監(jiān)管局結(jié)合線上科普的發(fā)展,針對假借特殊食品之名實(shí)施養(yǎng)老詐騙的社會問題,制作了一批3分鐘科普宣傳短片,在電梯間顯示屏、微信公眾號、抖音平臺進(jìn)行轉(zhuǎn)載傳播,兼具科學(xué)性和趣味性的科普作品,贏得了社會各界的一致贊譽(yù)。

貼近生活、貼近實(shí)際,讓科普內(nèi)容深入人心。科普的內(nèi)容直接和生活關(guān)聯(lián),其成敗最終要看消費(fèi)者能不能理解、是不是認(rèn)同。在科普知識的傳播方面,九江市市場監(jiān)管局借助本地主流媒體“掌中九江”,設(shè)立科普專欄,既教常識也講案例?!?016年,市民陳先生花568元的高價(jià)買了一個水杯”“2019年,瑞昌市的梅婆婆受到不良商家誘惑”……像這樣發(fā)生在身邊的事例,代入感很強(qiáng),讓消費(fèi)者“共情入戲”的同時(shí),也可以進(jìn)一步加深其對科普知識的理解。

科普宣傳要社會聯(lián)動 

自2019年開始,九江市市場監(jiān)管局在深入開展保健食品“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)、進(jìn)校園、進(jìn)商超”專項(xiàng)科普宣傳活動的基礎(chǔ)上,還積極與相關(guān)單位溝通,立足各自職能,開展了具有部門特點(diǎn)的科普宣傳。截至目前,九江市委宣傳部的市屬新聞媒體資源、市商務(wù)局的防范打擊“精神傳銷”活動、市公安局公布的舉報(bào)方式和線索征集,都成為了特殊食品科普宣傳的助力。

九江市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,特殊食品科普宣傳既要多發(fā)聲、發(fā)好聲,更要廣泛發(fā)動、群策群力,成為社會共識。獨(dú)木不林,單弦不音。特殊食品直接關(guān)系“一老一小”等特殊消費(fèi)群體的身體健康和生命安全,亟待社會各界持續(xù)深入做好宣傳解讀、輿論引導(dǎo)、氛圍營造等工作,打出科普宣傳、謠言治理、案例曝光、正向引導(dǎo)“組合拳”。圍繞特殊食品科普宣傳工作,既要有權(quán)威科學(xué)的“陽春白雪”,也要有根植群眾的“下里巴人”,只有各界攜手發(fā)出特殊食品科普宣傳的“好聲音”,才能奏響特殊食品共治共享的“交響樂”。 


責(zé)任編輯:游婕