中國消費者報福州訊（記者張文章）為切實提升食品安全社會關(guān)注度，營造社會公眾共知共治氛圍，9月16日，福建省三明市市場監(jiān)管局將檢查中發(fā)現(xiàn)的線上、線下餐飲服務(wù)食品安全典型“臟亂差”案例予以通報，1家外賣平臺和3家線下門店被點名曝光。

三明市市場監(jiān)管局全力配合福建省市場監(jiān)管系統(tǒng)落實省紀委監(jiān)委有關(guān)深化推進“點題整治”工作部署，于9月13日至16開展以網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)“外賣點題整治服務(wù)八閩民生三明市場監(jiān)管在行動”為主題的點題整治“回頭看”行動，此次行動發(fā)現(xiàn)1家線上平臺和3家線下餐飲門店存在問題。

檢查發(fā)現(xiàn)，三明市1家外賣線上平臺（營業(yè)執(zhí)照名稱：三明市食筷信息科技有限公司）存在如下問題：“外賣封簽”推廣力度不夠，主頁未設(shè)置“外賣封簽”選項。

華萊士全雞漢堡三真大廈店（營業(yè)執(zhí)照名稱：三明市梅列區(qū)張為春漢堡店）在2家外賣平臺均有設(shè)店，但線下門店存在如下問題：現(xiàn)場環(huán)境比較雜亂，個人物品未統(tǒng)一擺放；部分食品袋口未封閉，部分食品未用保鮮膜包裹，冰箱食品未分類擺放；1名員工健康證更換不及時。

小谷姐姐麻辣燙三明列東店（營業(yè)執(zhí)照名稱：三明市梅列區(qū)小谷姐姐麻辣燙店）在2家外賣平臺均有設(shè)店，但線下門店存在如下問題：冰箱食材堆放混亂，生熟食未分開存放；散裝食品袋未張貼標簽標識；部分海鮮凍品包裝盒沒有名稱、日期等相關(guān)生產(chǎn)信息；冰箱儲藏溫度達不到部分食品冷藏溫度標準；餐盤（具）消毒不符合要求；發(fā)現(xiàn)陳醋、麻油2種調(diào)料已超過使用期限未處理。

1點點和仁路店（營業(yè)執(zhí)照名稱：龍巖大榕餐飲管理有限公司三明小桔分公司）在2家外賣平臺均有設(shè)店，但線下門店存在如下問題：部分配料盒未張貼標簽標識。

三明市市場監(jiān)管局已要求上述1家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺和3家餐飲商家限期整改到位，下一步，該局將持續(xù)強化監(jiān)管，定期開展“回頭看”，督促平臺和商家對照問題清單全面整改，持續(xù)鞏固提升“整治臟亂差店家入駐外賣平臺問題，強化外賣商家審核監(jiān)管”點題整治工作，切實保障群眾“舌尖上的安全”。