中國消費者報福州訊（馬靜 記者張文章）為進一步保障夏季食品安全，自7月25日起，福建省福州市倉山區(qū)在全區(qū)范圍內(nèi)開展夏季食品安全攻堅專項行動，兩周來，全區(qū)共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體1403家次，發(fā)現(xiàn)問題438個，其中立整立改278個，責令限期整改86個，發(fā)放監(jiān)督意見書66份，立案8起。

高位謀劃。倉山區(qū)委、區(qū)政府成立了由區(qū)委主要領(lǐng)導(dǎo)任主任、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)任第一副主任的倉山區(qū)食安委工作領(lǐng)導(dǎo)小組，堅決落實食品安全“黨政同責”，近期，區(qū)委區(qū)政府召開了常委會、常務(wù)會、專題會，就夏季食品安全專項攻堅工作作出相關(guān)部署，確保工作落到實處。

倉山區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)使用的原材料開展核查。資料圖片

快速行動。按照“全覆蓋、零容忍、嚴執(zhí)法、重實效”的總體要求，倉山區(qū)市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)局、公安分局等區(qū)食安委相關(guān)單位迅速組建整治工作、業(yè)務(wù)指導(dǎo)、督查檢查等“三個專班”，對全域食品安全開展摸排，對排查中發(fā)現(xiàn)的“黑作坊”“黑加工點”堅決予以取締，對排查出食品安全隱患的單位，責令限期整改，問題嚴重的，責令停業(yè)整頓，始終保持嚴厲打擊食品安全違法行為的高壓態(tài)勢。

精準出擊。倉山區(qū)市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務(wù)等部門緊盯種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)及特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營等重點環(huán)節(jié)，將監(jiān)管貫徹種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、流通、餐飲等全過程，重點檢查食品及食品原料進貨查驗、索證索票、冷藏冷凍設(shè)施運轉(zhuǎn)及冷鏈食品貯存銷售等落實情況，精準出擊，強化執(zhí)法靶向性。此外，及時發(fā)布警示，開展各類宣傳活動，普及夏季食品安全常識，提升群眾食品安全意識。