中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（張鈞鑫 記者張文章）為了維護(hù)食鹽市場(chǎng)秩序，保障食鹽質(zhì)量安全，守護(hù)市民健康，8月以來(lái)，福建省廈門(mén)市海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了食鹽質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。截至8月7日，該局本次行動(dòng)共檢查食鹽經(jīng)營(yíng)戶24家，對(duì)其中3家經(jīng)營(yíng)戶發(fā)出了責(zé)令整改告知書(shū)，簡(jiǎn)易處罰1家，立案調(diào)查2家。

食鹽有“碘”，守護(hù)市民健康。食鹽加碘，事關(guān)市民身體健康。依據(jù)《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》《福建省經(jīng)信委食鹽加碘含量標(biāo)準(zhǔn)2012》，福建省經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)的食鹽碘含量應(yīng)該為25mg/kg，允許波動(dòng)范圍為30%，即18—33mg/kg。對(duì)于特殊人群使用的未加碘食鹽，經(jīng)過(guò)前期公開(kāi)遴選，福建省未加碘小包裝食鹽供應(yīng)商為福建省鹽業(yè)公司，經(jīng)營(yíng)期限至2027年底，本省食鹽經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)從廈門(mén)市未加碘食鹽銷(xiāo)售指定網(wǎng)點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)。在此次食鹽質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，執(zhí)法人員在執(zhí)法檢查同時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)宣講，向商家宣傳食鹽專(zhuān)營(yíng)政策及法律法規(guī)，并張貼相關(guān)政策告知書(shū)。

執(zhí)法人員在檢查食鹽產(chǎn)品標(biāo)識(shí)信息。資料圖片

在海滄區(qū)新垵村附近的一家糧油店門(mén)口，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)門(mén)口有一袋散裝食鹽正在售賣(mài)中。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，該散裝食鹽為食品加工用鹽（未加碘），且商家無(wú)法提供該食鹽進(jìn)貨憑證。該店涉嫌未建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、銷(xiāo)售散裝食鹽、非定點(diǎn)零售企業(yè)銷(xiāo)售未加碘食鹽等多項(xiàng)違法行為。海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局當(dāng)即對(duì)此進(jìn)行立案調(diào)查，目前正對(duì)該案件正在做進(jìn)一步調(diào)查。

接下來(lái)，海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)轄區(qū)食鹽經(jīng)營(yíng)、使用的商戶繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，做好食鹽相關(guān)宣傳教育工作。海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大涉鹽經(jīng)營(yíng)者，根據(jù)《食鹽專(zhuān)營(yíng)辦法》規(guī)定，我國(guó)實(shí)行的是食鹽定點(diǎn)批發(fā)制度。非食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)不得經(jīng)營(yíng)食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)。食鹽零售單位應(yīng)當(dāng)從食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)購(gòu)進(jìn)食鹽。食鹽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保證食鹽質(zhì)量安全可追溯。食鹽零售單位購(gòu)進(jìn)食鹽時(shí)，應(yīng)查驗(yàn)供貨者食鹽定點(diǎn)批發(fā)資質(zhì)并保存合法的有效憑證，記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期后6個(gè)月；沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于2年。至于有資質(zhì)定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)名單，涉鹽經(jīng)營(yíng)戶可以登錄中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)官網(wǎng)中“鹽行業(yè)信用管理與公共服務(wù)平臺(tái)”進(jìn)行查詢。

據(jù)悉，我國(guó)目前是禁止食鹽零售單位銷(xiāo)售散裝食鹽。對(duì)于違法違規(guī)者，執(zhí)法部門(mén)將依據(jù)《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》第二十六條，將沒(méi)收其經(jīng)營(yíng)的全部鹽產(chǎn)品和違法所得，可以并處該鹽產(chǎn)品價(jià)值3倍以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任；或依據(jù)《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十四條規(guī)定，責(zé)令改正；拒不改正的，給予警告，并處5000元以上3萬(wàn)元以下罰款。