中國消費者報福州訊（記者張文章）3月21日，福建省廈門市市場監(jiān)管局通報2022年第1期食品安全專項監(jiān)督抽檢信息。為保障食品消費安全，該局組織食品安全專項監(jiān)督抽檢肉制品、酒類、保健食品等15大類425批次食品樣品，不合格樣品8批次。

廈門市集美區(qū)鑫華副食品店銷售的標(biāo)稱晉江市浩客糧油食品有限公司生產(chǎn)的御品香壓榨花生油（生產(chǎn)日期：2021年09月01日），乙基麥芽酚檢出值為2.97×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

廈門市興人和商業(yè)管理有限公司梧侶店銷售的貢柑（皇帝柑）（購進(jìn)日期：2021年12月24日），苯醚甲環(huán)唑檢出值為1.7mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2mg/kg。

廈門夏商民興超市有限公司湖里雙浦西里店、廈門市同安區(qū)尚品匯京副食品商店、銷售的冬蟹（購進(jìn)日期分別是：2021-12-11、2021-12-07），鎘(以Cd計)檢出值分別為2.7mg/kg、1.5mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg。

廈門市思明區(qū)吳友彬家餐飲店、湖里區(qū)祥好食家餐飲店使用標(biāo)稱廈門市悅爾康酒店用品有限公司消毒的餐具（杯子+盤子+碗+勺子）（生產(chǎn)日期分別是：2021-12-07、2021-12-06），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值分別為0.012mg/100cm2、0.011mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

廈門閩籃超市有限公司洋唐店銷售的烏雞（購進(jìn)日期：2021年12月28日），恩諾沙星檢出值為381μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。

廈門市思明區(qū)香好來餐廳購進(jìn)的標(biāo)稱泉州市豐澤區(qū)北峰石阜路3號泉州澤潤酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的加飯酒（調(diào)味料酒）（生產(chǎn)日期：2021-11-12），氨基酸態(tài)氮(以氮計)檢出值為0.060g/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.2g/L。

對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，廈門市市場監(jiān)管部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產(chǎn)品流向，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)立即采取封存、暫停生產(chǎn)或經(jīng)營、召回不合格產(chǎn)品等食品安全風(fēng)險控制措施，依法開展調(diào)查處理。對食品生產(chǎn)企業(yè)在異地的已通報生產(chǎn)企業(yè)所在地的監(jiān)管部門依法核查處置。