中國消費者報福州訊（陳心斕 薄小超 記者張文章）元宵佳節(jié)期間，市場上元宵、湯圓的銷量不斷增大，為確保轄區(qū)百姓安全放心地吃上湯圓，福建省廈門市市場監(jiān)管部門組織執(zhí)法人員開展元宵節(jié)專項檢查，為佳節(jié)把好食品安全關(guān)，嚴防過期變質(zhì)、假冒偽劣及“三無食品”流入市場。

2月10日起，廈門市湖里區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員以湯圓、甜食、巧克力等制品作為檢查重點品類，對轄區(qū)商場、超市、便利店開展節(jié)前檢查。執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的大中小型商超展開專項檢查，細查湯圓、甜食等制品的索證索票信息，確保各類湯圓制品來源合法可追溯。

檢查中發(fā)現(xiàn)，山姆、永輝、元初、閩籃超市等大中型商超均能較好地落實進貨查驗義務(wù)，能現(xiàn)場提供準確的“上市憑證”。但一些小型便利店則存在票據(jù)管理不夠規(guī)范的情況，執(zhí)法人員均在現(xiàn)場提出整改意見，督促各經(jīng)營主體落實主體責任。

為切實維護好消費者的合法權(quán)益，湖里區(qū)市場監(jiān)管局湖里監(jiān)管所執(zhí)法人員還要求轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)營主體要落實明碼標價，對不同品類的價格要逐一進行區(qū)分公示，讓消費者選購時能買的明白、買的放心。檢查中發(fā)現(xiàn)部分小型便利店存在價格公示不夠完善規(guī)范的情形，均已現(xiàn)場提出整改意見，督促經(jīng)營者落實明碼標價。

執(zhí)法人員在超市檢查湯圓。 薄小超/攝

集美區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入大、中、小型超市，農(nóng)貿(mào)市場，通過“一看、二問、三查”等方式，仔細查看銷售主體的資質(zhì)、冷鏈貯存情況、食品保質(zhì)期限、進貨查驗索證索票以及散裝食品的標簽標識是否標注食品名稱、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期等信息；通過詢問的形式，詳細了解經(jīng)營者是否按要求正確貯存湯圓等冷凍食品、儲存的條件是否達到要求以及食品安全管理制度的落實情況等方面；嚴厲查處經(jīng)營銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣元宵、湯圓的違法行為。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別散裝湯圓標識標簽不規(guī)范、冷藏溫度未達到規(guī)定標準等問題，執(zhí)法人員責令經(jīng)營者立即整改到位，并結(jié)合檢查情況向經(jīng)營者普及食品安全相關(guān)知識，督促經(jīng)營者嚴把進貨質(zhì)量關(guān)，堅決杜絕不合格食品、“三無食品”流入市場，切實守護群眾元宵佳節(jié)食品安全。

截至2月14日，集美區(qū)市場監(jiān)管局已指導(dǎo)21個商超、農(nóng)貿(mào)市場的37個湯圓銷售經(jīng)營主體規(guī)范經(jīng)營，消除食品安全隱患23處。

執(zhí)法人員查看湯圓產(chǎn)品標識標簽。陳心斕/攝

通過檢查，廈門市市場監(jiān)管部門規(guī)范了節(jié)日期間食品市場經(jīng)營秩序，嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，織密食品安全防護網(wǎng)，嚴防食品安全事故發(fā)生，守護消費者“舌尖上”的愛意。

廈門市市場監(jiān)管部門同時提醒廣大消費者，湯圓味道雖美忌多吃，選購湯圓要“三看”：一看標簽信息，切忌購買標簽標識不全的湯圓；二看保質(zhì)期限，消費者如發(fā)現(xiàn)購買的湯圓等食品存在質(zhì)量安全問題，可撥打12315進行投訴舉報；三看貯存烹煮，參照貯存和烹煮說明，正確保存及烹煮湯圓。