中國消費者報長春訊（張威 記者李洪濤）近日，吉林省長春市市場監(jiān)管局雙陽分局組織開展食品安全專項檢查行動，嚴查食品生產經營過程中的違法違規(guī)行為，確保節(jié)日市場食品安全。

購買時應仔細查看產品信息。張威/攝

此次檢查以食品生產企業(yè)、食品生產加工小作坊、集中交易市場、各大商超為主，以各品牌湯圓、各類冷凍食品為主要檢查對象，重點對食品生產過程管控、食品質量安全等進行了檢查。執(zhí)法人員針對食品生產經營單位索證索票及進貨查驗等制度是否落實到位、食品原料來源是否符合規(guī)定、是否存在違規(guī)使用食品添加劑行為、是否存在生產經營過期變質、假冒偽劣、“三無”食品等進行了全面排查。檢查過程中，執(zhí)法人員要求食品生產經營單位要認真落實索證索票、進銷貨臺賬和食品檢驗等制度，嚴格落實食品安全管理制度，牢牢把好食品安全關口，嚴防各種食品安全風險隱患的發(fā)生，加大企業(yè)自查力度。同時督促生產經營者落實疫情防控工作要求，全面落實主體責任。

該局提醒消費者，在購買湯圓等食品時，要認真查看其食品外觀、生產日期、保質期、廠名廠址等相關信息，不要購買感官異常、過期及“三無”食品，并注意保留購物憑證，一旦發(fā)現(xiàn)購買的食品有質量問題，請及時撥打12315投訴舉報電話，維護自身合法權益。