中國消費(fèi)者報(bào)哈爾濱訊（記者劉傳江）黑龍江省市場監(jiān)管局日前組織開展食品安全“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，圍繞百姓關(guān)注的食品實(shí)施靶向性抽檢，11-12月完成抽檢任務(wù)204批次，其中合格樣品199批次，不合格樣品5批次。發(fā)現(xiàn)的主要問題是質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超限量使用。

質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

哈爾濱市通河縣天福信達(dá)生鮮超市銷售的老醋花生（油炸類）（標(biāo)稱生產(chǎn)日期：2021年4月16日），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

食品添加劑超限量使用問題

（一）綏化市青岡縣李想早餐店自制銷售的油條（加工日期：2021年7月10日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）肇東市邵記油條部自制銷售的油條（加工日期：2021年10月24日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

重金屬污染問題

（一）哈爾濱市南崗區(qū)王家島碼頭海鮮小館銷售的蝦爬子（蝦蛄）（購進(jìn)日期：2021年11月4日），鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）哈爾濱達(dá)利凱農(nóng)副產(chǎn)品市場鳳華海鮮攤床銷售的蝦爬子（蝦蛄）（購進(jìn)日期：2021年11月12日），鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。