中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）近期，黑龍江省市場監(jiān)管局完成了363批次食品安全監(jiān)督抽檢，涉及炒貨食品及堅果制品、糕點、肉制品等13類食品，其中合格樣品358批次，不合格樣品5批次。不合格項目主要是質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、微生物污染。

質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題：綏化市華辰商貿(mào)有限公司靖宇分公司銷售的標(biāo)稱沈陽市貝貝食品有限公司委托沈陽愛允貝貝食品有限公司生產(chǎn)的麻辣花生（生產(chǎn)日期：2020年11月27日），過氧化值（以脂肪計）檢測值既不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，也不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

微生物污染問題：佳木斯市湯原縣東家方和紅百貨超市銷售的標(biāo)稱河南宏途食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮奶心吐司（生產(chǎn)日期：2021年5月13日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；佳木斯市樺川縣淑蘭生活超市市場店銷售的標(biāo)稱佳木斯市匯濱圓食品加工廠生產(chǎn)的精肉里肌腸（匯濱圓食品）（生產(chǎn)日期：2021年7月10日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；牡丹江市海林龍江好日子商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱一福(黑龍江)食品有限公司生產(chǎn)的哈爾濱風(fēng)味紅腸（生產(chǎn)日期：2021年7月26日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實，該產(chǎn)品不合格原因為經(jīng)銷商海林市俊英商貿(mào)有限公司儲運不當(dāng)造成）；綏化市比優(yōu)特商貿(mào)有限公司肇東分公司銷售的標(biāo)稱哈爾濱冰城農(nóng)大商貿(mào)有限公司委托哈爾濱松匯食品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)干腸（生產(chǎn)日期：2021年8月19日），菌落總數(shù)既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。