中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南寧訊（張秀 記者顧艷偉）“網(wǎng)紅”商品柳州螺螄粉又出新消息。10月15日，記者從廣西柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，日前，柳州市組織召開(kāi)柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系研討會(huì)，提出以標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)螺螄粉上下游產(chǎn)業(yè)，助力柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)介紹，為加快推進(jìn)柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，以標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，柳州市標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)調(diào)推進(jìn)部門(mén)聯(lián)席會(huì)議辦公室組織召開(kāi)柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)規(guī)劃研討座談會(huì)，聯(lián)席會(huì)議相關(guān)成員單位、標(biāo)準(zhǔn)化研究機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、柳州市螺螄粉協(xié)會(huì)、螺螄粉龍頭企業(yè)代表和標(biāo)準(zhǔn)化專家等共聚一堂，為柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

座談會(huì)上，與會(huì)人員結(jié)合各自工作職能，重點(diǎn)圍繞《柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)規(guī)劃（征求意見(jiàn)稿）》進(jìn)行了討論發(fā)言，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)體系框架、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)任務(wù)分工（擬制定標(biāo)準(zhǔn)）等內(nèi)容不斷探討完善和補(bǔ)充修改。

大家認(rèn)為，螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展離不開(kāi)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理，建立柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系非常有必要，突出柳州螺螄粉特色、突出重點(diǎn)，只有將標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化理念貫穿于螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化手段把住螺螄粉質(zhì)量安全關(guān)，持續(xù)推動(dòng)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)劉巍表示，建立完善柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系也是《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展綱要》目標(biāo)要求，要充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化聯(lián)席會(huì)議的作用和部門(mén)職能優(yōu)勢(shì)，建立各有特色的柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)子體系，用標(biāo)準(zhǔn)化的手段來(lái)體現(xiàn)、落實(shí)廣西區(qū)和柳州市關(guān)于螺螄粉產(chǎn)業(yè)工作要求，特別是加快推進(jìn)廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)的籌建工作，掌握柳州螺螄粉標(biāo)準(zhǔn)研制話語(yǔ)權(quán)，以標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進(jìn)一步推進(jìn)米粉全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、國(guó)際化。