中國消費者報訊(記者鄭鐵峰)日前,浙江省寧波市市場監(jiān)管局組織在全市范圍內開展了中秋月餅專項抽檢。本次共抽取并已出檢驗結果的月餅為179批次,其中合格177批次,不合格2批次,總體合格率為98.9%。
不合格產品為象山大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的、標稱為武漢市金鼎軒食品有限公司生產的椒鹽老月餅和寧波市鎮(zhèn)海區(qū)九龍湖茂源水果店銷售的、標稱江西閔氏佳食品有限公司生產的散裝廣式五仁月餅。
寧波市市場監(jiān)管部門提醒廣大消費者:
1、選購月餅要理性,健康消費不浪費。不論是自家食用還是贈送親友,都應樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”理念,不盲目攀比,不追求過度包裝,根據實際需要理性消費、適量購買。大多數月餅是高脂肪和高糖食物,糖尿病患者應謹慎食用。家中有老人、兒童及腸胃不適的消費者,更要注意適量為宜。
2、配料順序有講究,致敏信息勿漏讀。按照相關國家標準要求,食品中使用的所有食品添加劑都必須在配料表中注明,并按制造或加工食品時的加入量,依從高到低順序逐一排列,加入量不超過2%的配料可不按照遞減順序排列。此外,易敏人群在挑選或食用月餅時需注意仔細查閱配料表,以及配料表鄰近位置是否有提示信息。
3、生產日期仔細看,保質期限要注意。隨著月餅上市時間越來越早,不少消費者提前購買月餅。不同的月餅保質期各不相同,消費者應在購買時注意生產日期和保質期,及時食用。
4、月餅品種口味多,儲存方式各不同。不同風味的月餅儲存方式不同,要按照月餅包裝上標注的儲存方式和儲存條件合理儲存。月餅受潮、受熱后易導致發(fā)霉變質,切不可繼續(xù)食用。
5、無糖月餅也有糖,“代糖”不能盲目吃。市場上標榜的“無糖月餅”其實多是不含蔗糖的月餅。目前市面上減糖烘焙食品中,常將糖醇作為甜味劑,其中麥芽糖醇、木糖醇是比較常見的品種,但人體對這兩種糖醇耐受量低,建議一次只吃半個(35g)左右為宜。