中國消費者報福州訊（記者張文章）為落實好創(chuàng)建食安示范城市迎檢工作任務(wù)，福建省福清市市場監(jiān)管局迅速行動、真抓實干，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，全力以赴打好食安創(chuàng)城迎檢攻堅戰(zhàn)。據(jù)統(tǒng)計，8月份以來福清全市共檢查經(jīng)營主體5000多家次，立案查處食品類違法案件15起。

定指標，逐項梳理細化。福清市市場監(jiān)管局圍繞食品安全示范城市創(chuàng)建工作，制定迎檢工作方案和責(zé)任分解表，召開食安辦專題會議部署迎檢有關(guān)工作，嚴格對標對表細則和標準，逐項逐條研究制定有力有效的措施，區(qū)分點位業(yè)態(tài)，實行“時間倒排、任務(wù)倒逼、責(zé)任倒追”的臺賬式管理，做好樣本庫整改提升，落實落細迎檢各項工作。

強宣導(dǎo)，提高食安意識。福清市市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)流通食品業(yè)戶和餐飲單位，分期分批進行了集中培訓(xùn)，講解《食品安全法》等法律法規(guī)及食品安全相關(guān)常識，并現(xiàn)場組織答卷考試。引導(dǎo)食品業(yè)戶由“要我做”變成“我要做”，切實將筑牢食品安全防線成為食品從業(yè)者的行動自覺。想方設(shè)法加大宣傳力度，利用“報、網(wǎng)、微、屏”等載體，刊播食安創(chuàng)城宣傳系列圖文、標語和視頻，發(fā)放創(chuàng)建食安示范城市《一封信》、海報桌貼等宣傳材料，提升創(chuàng)城知曉率和群眾食品安全滿意度。目前，投放食安創(chuàng)建宣傳海報3萬余份。

嚴檢查，狠抓落地落實。福清市市場監(jiān)管局在鞏固現(xiàn)有成果的基礎(chǔ)上，根據(jù)重點問題清單，對任務(wù)進行再細化、再落實。全系統(tǒng)取消周末休假，局主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊，分管領(lǐng)導(dǎo)包片督導(dǎo)，機關(guān)人員全部下沉到各市場監(jiān)管所，充實一線創(chuàng)建力量，對餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)企業(yè)、商超、農(nóng)貿(mào)市場等17類業(yè)態(tài)主體進行拉網(wǎng)式、全覆蓋檢查，做到定人、定責(zé)、定標準、定進度、定時限，確保創(chuàng)建工作不出現(xiàn)紕漏和問題。