中國消費者報天津訊（記者萬曉東）近日，天津市南開區(qū)市場監(jiān)管局邀請區(qū)人大代表、政協(xié)委員、媒體記者共同對轄區(qū)一餐廳進行了食品安全現(xiàn)場檢查，開展了“餐飲安全你我同查”活動。

檢查全過程采取視頻現(xiàn)場直播的方式，與觀眾互動，讓廣大消費者看得明白、吃得放心。檢查人員對餐廳食品安全信息公示、食品安全制度建設(shè)、從業(yè)人員健康管理、食品原材料儲存、食品加工過程控制等方面進行了監(jiān)督檢查；就人大代表、政協(xié)委員、媒體記者關(guān)心的食品安全問題進行了解答；對明廚亮灶、杜絕餐飲浪費、光盤行動、提倡綠色環(huán)保健康生活等進行了宣傳。

通過此次“餐飲安全你我同查”活動，提高了餐飲食品安全監(jiān)管工作的滿意度、透明度，營造起人人參與的社會共治氛圍。