中國消費者報南京訊(余友銀 李蕓 記者董芳忠)8月13日，是江蘇省興化市暫停堂食第一天。當天中午，興化市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員分別檢查了轄區(qū)的大酒店、大排檔，發(fā)現(xiàn)被檢查的餐飲服務(wù)單位都停止了堂食服務(wù)，并都退訂了宴席。

為切實有效降低新冠肺炎病毒傳播風(fēng)險，充分保障人民健康安全，8月12日，興化市應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組發(fā)布了全市餐飲服務(wù)單位暫停堂食服務(wù)的通告。

通告規(guī)定，從8月13日0時起，全市所有餐飲服務(wù)單位(含奶茶店等)暫停堂食服務(wù)，可提供到店自取、外賣訂餐服務(wù)；鼓勵消費者采用以掃碼訂餐、網(wǎng)上訂餐等方式無接觸點餐。提供到店自取服務(wù)的餐飲服務(wù)單位要在店內(nèi)候餐區(qū)、取餐區(qū)、結(jié)賬區(qū)等人員易聚集區(qū)域劃設(shè)“一米線”，引導(dǎo)顧客有序排隊，減少人員集聚；用于顧客自取或外送的餐盒，宜采用密封方式，提倡每份餐食使用自制或訂制的專用食安封簽。送餐人員保持個人衛(wèi)生，全程佩戴口罩，落實防控要求，采用無接觸配送；消費者到店自取的，必須佩戴口罩、測量體溫，掃驗行程碼、出示蘇康碼；提供到店自取、外賣訂餐服務(wù)的餐飲服務(wù)單位要在確保防塵防蠅等食品安全措施的情況下保持正常通風(fēng)。同時嚴格按照公共場所衛(wèi)生管理要求，對食品處理區(qū)、非食品處理區(qū)、衛(wèi)生間、地面、電梯、門簾、門把手、座椅、洗手池、收銀臺等區(qū)域和設(shè)施進行清潔消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。

為確保通告有效執(zhí)行，興化市市場監(jiān)管局嚴格要求各分局加強對轄區(qū)餐飲單位的監(jiān)管，將通告精神宣傳到位、將要求落實到位。同時，組織工作專班進行督查。