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加強(qiáng)疫情防控 江蘇興化餐飲服務(wù)單位暫停堂食
2021-08-16 13:39 本文來源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:余友銀 李蕓 董芳忠

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南京訊(余友銀 李蕓 記者董芳忠)8月13日,是江蘇省興化市暫停堂食第一天。當(dāng)天中午,興化市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員分別檢查了轄區(qū)的大酒店、大排檔,發(fā)現(xiàn)被檢查的餐飲服務(wù)單位都停止了堂食服務(wù),并都退訂了宴席。

為切實(shí)有效降低新冠肺炎病毒傳播風(fēng)險(xiǎn),充分保障人民健康安全,8月12日,興化市應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組發(fā)布了全市餐飲服務(wù)單位暫停堂食服務(wù)的通告。

通告規(guī)定,從8月13日0時(shí)起,全市所有餐飲服務(wù)單位(含奶茶店等)暫停堂食服務(wù),可提供到店自取、外賣訂餐服務(wù);鼓勵(lì)消費(fèi)者采用以掃碼訂餐、網(wǎng)上訂餐等方式無接觸點(diǎn)餐。提供到店自取服務(wù)的餐飲服務(wù)單位要在店內(nèi)候餐區(qū)、取餐區(qū)、結(jié)賬區(qū)等人員易聚集區(qū)域劃設(shè)“一米線”,引導(dǎo)顧客有序排隊(duì),減少人員集聚;用于顧客自取或外送的餐盒,宜采用密封方式,提倡每份餐食使用自制或訂制的專用食安封簽。送餐人員保持個(gè)人衛(wèi)生,全程佩戴口罩,落實(shí)防控要求,采用無接觸配送;消費(fèi)者到店自取的,必須佩戴口罩、測(cè)量體溫,掃驗(yàn)行程碼、出示蘇康碼;提供到店自取、外賣訂餐服務(wù)的餐飲服務(wù)單位要在確保防塵防蠅等食品安全措施的情況下保持正常通風(fēng)。同時(shí)嚴(yán)格按照公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理要求,對(duì)食品處理區(qū)、非食品處理區(qū)、衛(wèi)生間、地面、電梯、門簾、門把手、座椅、洗手池、收銀臺(tái)等區(qū)域和設(shè)施進(jìn)行清潔消毒,保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。

為確保通告有效執(zhí)行,興化市市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格要求各分局加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)餐飲單位的監(jiān)管,將通告精神宣傳到位、將要求落實(shí)到位。同時(shí),組織工作專班進(jìn)行督查。

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