中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（陳星 記者張文章）5月11日下午，福建省寧德市市場監(jiān)管部門開展“青少年喜愛的食品”專項(xiàng)抽樣檢查與監(jiān)督檢查行動。此次行動以中心城區(qū)學(xué)校及周邊地區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，針對現(xiàn)制飲料（奶茶、果汁）、肉制品（現(xiàn)制）、油炸食品、方便食品等青少年喜愛的、安全風(fēng)險(xiǎn)等級較高的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。寧德市紀(jì)委監(jiān)委駐市市場監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組全程參與行動?！　?/p>

當(dāng)天，執(zhí)法人員對蕉城一小、寧德一中等周邊的校外供餐單位、餐飲門店開展全覆蓋監(jiān)督檢查，詳細(xì)查看了從業(yè)人員健康管理、經(jīng)營場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品采購進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工制作管理、貯存的食品原料是否存在超過保質(zhì)期、是否使用非法添加劑、是否按要求做到分類存放等內(nèi)容。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范問題，如健康證過期、食品原材料未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)索票索證制度等，市場監(jiān)管部門已現(xiàn)場責(zé)令相關(guān)經(jīng)營者整改到位?！?/p>

寧德市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次行動是把食品安全抽檢工作融入黨史學(xué)習(xí)教育中，踐行“我為群眾辦實(shí)事”活動，著力推進(jìn)“深化校園食品安全守護(hù)行動”，切實(shí)保障“青少年食品安全”。同時(shí)，結(jié)合“餐飲安全你我同查”活動，防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)防嚴(yán)控學(xué)校食品安全事故發(fā)生。

據(jù)悉，此次抽檢的現(xiàn)制飲料，主要抽檢鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽等項(xiàng)目，方便食品主要抽檢酸價(jià)、過氧化值、糖精鈉、霉菌等項(xiàng)目，肉制品（現(xiàn)制）抽檢項(xiàng)目主要為胭脂紅、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽等。本次抽樣的樣品已進(jìn)入檢驗(yàn)環(huán)節(jié)，待抽檢結(jié)果出來后，市場監(jiān)管部門將對違法違規(guī)行為依法處理，并發(fā)布消費(fèi)警示。