中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）4月2日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2021年第12期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，其中涉及餐飲食品、水果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油（含油脂及其制品）等4大類食品，不合格8批次。

餐飲食品不合格3批次：閩侯縣閩都聚民軒餐飲有限公司銷售的正蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月16日），鎘（以Cd計(jì)）不合格；福州愛德餐飲有限公司銷售的公正蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月24日），經(jīng)初檢和復(fù)檢，鎘（以Cd計(jì)）不合格；鯉城區(qū)如鯨餐廳銷售的毛蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2020年12月4日），氯霉素不合格。

水果制品不合格1批次：標(biāo)稱顏派食品（廈門）有限公司2020年10月12日生產(chǎn)的清脆梅，霉菌不合格，銷售單位為福鼎市吉菱食品店。

食用農(nóng)產(chǎn)品不合格3批次：新羅區(qū)趙炳根活魚攤銷售的河蝦（購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月28日），經(jīng)初檢和復(fù)檢，呋喃西林代謝物不合格；永安市佳潔貿(mào)易有限公司新華超市分公司銷售的草蝦（購(gòu)進(jìn)日期為2020年10月24日），經(jīng)初檢和復(fù)檢，呋喃唑酮代謝物不合格；寧德市蕉城區(qū)蕉南陳麗姬蔬菜店銷售的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年12月3日），腐霉利不合格。

食用油、油脂及其制品不合格1批次：標(biāo)稱福建省本地香食品發(fā)展有限公司2020年10月28日生產(chǎn)的四川風(fēng)味菜籽油，經(jīng)初檢和復(fù)檢，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為莆田市秀嶼區(qū)笏石好易購(gòu)盛超市。

福建省市場(chǎng)監(jiān)管局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。