中國消費者報福州訊（記者張文章）2月上旬，福建省廈門市翔安區(qū)市場監(jiān)管局通報金元豆食用油、調(diào)味辣椒油等4批次不合格食品核查處置情況。廈門市閩匯商貿(mào)有限公司新店分公司、廈門市澎澎食品有限公司、翔安區(qū)賢興水產(chǎn)品經(jīng)營部等3家生產(chǎn)經(jīng)營單位被責令停售并召回不合格食品。

經(jīng)查，廈門市閩匯商貿(mào)有限公司新店分公司銷售的金元豆食用植物調(diào)和油（生產(chǎn)日期：2020年5月5日），乙基麥芽酚項目不合格。2020年10月26日，翔安區(qū)新店市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對該公司開展了核查處置工作。該公司購進該批次金元豆食用植物調(diào)和油共24瓶，于2020年10月26日啟動召回，向新店市場監(jiān)督管理所提交召回公告和召回計劃。經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因為：過程控制不嚴。針對上述情況，廈門市閩匯商貿(mào)有限公司新店分公司進行整改，立即停止銷售不合格食品。保證索證索票，核對好進貨清單，進貨時要求供貨商提供營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證與產(chǎn)品合格相關(guān)證明，做好進度把關(guān)，對產(chǎn)品銷售各個環(huán)節(jié)進行規(guī)范。保證專人負責食品安全，保證真誠服務(wù)，確保安全第一。

廈門市澎澎食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)味辣椒油3%（批號：20201005）和調(diào)味油蔥香油P-Y1002（20200902），鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）項目不合格。2020年11月25日，翔安區(qū)新店市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對廈門市澎澎食品有限公司開展了核查處置工作。同日，該公司啟動召回上述批次產(chǎn)品，截至11月28日，共召回0g。經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因為原料問題。因生產(chǎn)上述批次產(chǎn)品所使用的原料為廈門市湖里區(qū)泓瑞糧油加工廠生產(chǎn)的“興鷺一級大豆油（投料批次：20200920，送檢批次20201101）”鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）檢測值達0.47mg/kg，存在超標情況。廈門市澎澎食品有限公司生產(chǎn)的和調(diào)味油蔥香油P-Y1002（20200902），也是鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）項目不合格。經(jīng)調(diào)查，涉及該批次不合格產(chǎn)品的投料原料及包裝物抽樣送檢均未檢測出鄰苯二甲酸二丁酯（DBP），因留樣原料較少無法檢測，所送樣品均為該廠家不同批次產(chǎn)品，所以無法確認該產(chǎn)品指標超標具體原因，但因指標出現(xiàn)可能性較大的會在植物油里面，所以懷疑是投料的植物油所致。針對上述情況，該公司將該上述2批次不合格產(chǎn)品封存，暫停生產(chǎn)該2種產(chǎn)品；將有問題原料廠家列為不合格供應商，永不合作；加強進貨查驗管理制度，嚴格把控進貨來源，嚴格執(zhí)行進貨查驗規(guī)定；涉及該指標的植物油原料今后企業(yè)將每年自行送檢1次。

廈門市翔安區(qū)賢興水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的活貝類海產(chǎn)品鮑魚（批號：2020年11月09日），呋喃唑酮代謝物項目不合格。2021年1月25日，翔安區(qū)馬巷所的執(zhí)法人員按要求對廈門市翔安區(qū)賢興水產(chǎn)品經(jīng)營部開展了核查處置工作。同日，該企業(yè)啟動召回，并提交召回公告和召回計劃。經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因為過程控制不嚴。針對上述情況，該公司立即下架不合格產(chǎn)品，并做好進銷制度，核對產(chǎn)品銷售各個環(huán)節(jié)進行規(guī)范。保證商品索證索票齊全，保證專人負責核對食品安全相關(guān)規(guī)范。