中國(guó)消費(fèi)者報(bào)重慶訊（記者劉文新）1月20日，重慶市商品交易市場(chǎng)協(xié)會(huì)、市凍品協(xié)會(huì)、市冷藏冷鏈協(xié)會(huì)、市肉類行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合19家主要進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位，在重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局舉行加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽爻h，強(qiáng)化落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，切實(shí)防范疫情通過冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險(xiǎn)。

會(huì)上，重慶市凍品協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王穎宣讀《倡議書》，號(hào)召全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者加強(qiáng)自律，嚴(yán)格落實(shí)八項(xiàng)要求：加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員管理，強(qiáng)化個(gè)人防護(hù)；全面落實(shí)核酸檢測(cè)和預(yù)防性消毒措施，確保消毒到位；強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔?bào)備，規(guī)范使用“渝溯源”追溯平臺(tái)；嚴(yán)格實(shí)施“三專”管理，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼Ｓ猛ǖ肋M(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣；切實(shí)做到“四個(gè)不得”，即不得經(jīng)營(yíng)無檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明、渝溯源碼的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚粐?yán)格落實(shí)食品安全自查制度，定期開展食品安全自查；自覺服從監(jiān)管部門管理，積極配合相關(guān)部門，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施檢查、檢測(cè)和監(jiān)督管理；強(qiáng)化自我約束和行業(yè)自律，誠(chéng)信守法規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局食品相關(guān)處室負(fù)責(zé)人，介紹了市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐墓ぷ髑闆r：建成“渝溯源”進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)，按照“企業(yè)申報(bào)、首站賦碼、一碼流通、環(huán)節(jié)倒查、全程追溯”的模式，對(duì)流入重慶的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)現(xiàn)全程追溯；加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返讛?shù)摸排，對(duì)全市摸排出的第三方倉儲(chǔ)、物流快遞、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)餐飲單位自建冷庫進(jìn)行全覆蓋檢查，建立臺(tái)賬實(shí)行動(dòng)態(tài)管理；落實(shí)核酸檢測(cè)和預(yù)防性全面消毒工作要求，配合衛(wèi)健部門對(duì)冷鏈?zhǔn)称翻h(huán)境、從業(yè)人員實(shí)施每周檢測(cè)、每月覆蓋一次，對(duì)冷鏈?zhǔn)称纷龅脚珯z；加強(qiáng)全程防控和監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)格查驗(yàn)上市銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠窬邆?ldquo;三證一碼”，加大對(duì)凍品走私行為、運(yùn)輸企業(yè)未按規(guī)定索取進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛ｊP(guān)通關(guān)單證、承運(yùn)來源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸袨榈拇驌袅Χ龋豢焖龠M(jìn)行應(yīng)急處置，成立疫情防控快速反應(yīng)小組，及時(shí)排查處置多起涉及外省市通報(bào)和市內(nèi)外包裝核酸檢測(cè)陽性事件；建立部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加強(qiáng)與海關(guān)、衛(wèi)生健康、商務(wù)等部門的協(xié)作配合，共享信息，聯(lián)合執(zhí)法，風(fēng)險(xiǎn)研判，有效阻斷疫情風(fēng)險(xiǎn)通過冷鏈?zhǔn)称穫鞑ァ?/p>

該負(fù)責(zé)人要求進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)企業(yè)務(wù)必做到“四個(gè)嚴(yán)格”：嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)要求，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匾螅瑖?yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⒒匪莨芾硪蟆?/p>

重慶主要進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)企業(yè)簽署《倡議書》。劉文新/攝