近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、特殊膳食食品、飲料、罐頭、糧食加工品等5類食品416批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品406批次、不合格樣品10批次（見附件），不合格樣品涉及農(nóng)獸藥殘留、營養(yǎng)指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、微生物指標(biāo)等問題。
一、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）蕪湖市融匯錦江菜市場1號攤位汪顯安銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司。
（二）蘇果超市（安徽）有限公司合肥市廬江分公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（三）馬鞍山市花山區(qū)湖北路市場周美藝銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
（四）蕪湖市鏡湖區(qū)黃山西路菜市場2114、2115號黃桂霞銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
（五）安徽滿天星連鎖超市有限公司琥珀山莊一店（合肥）銷售的韭菜，多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（六）安徽永輝超市有限公司馬鞍山金色新天地分公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司。
二、營養(yǎng)指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問題
標(biāo)稱安徽順和生物科技有限公司生產(chǎn)的輔食營養(yǎng)素撒劑，經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中維生素A不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。安徽順和生物科技有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
三、微生物指標(biāo)問題
（一）標(biāo)稱亳州天精地華生物科技有限公司生產(chǎn)的甘蒲固體飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
（二）標(biāo)稱亳州天精地華生物科技有限公司生產(chǎn)的金麥固體飲料，菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
（三）標(biāo)稱亳州市瑞品源純凈水有限公司生產(chǎn)的生源優(yōu)質(zhì)飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，安徽省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。宿州、亳州等市市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；宿州、亳州等市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。蕪湖、合肥、馬鞍山等市市場監(jiān)管部門已督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結(jié)果。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門
附件：
2.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
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