近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、糧食加工品、肉制品等8大類食品共1630批次，其中合格樣品1619批次，不合格樣品11批次（檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件）。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況

抽檢餐飲食品47批次，其中合格樣品45批次，不合格樣品2批次；抽檢肉制品110批次，其中合格樣品109批次，不合格樣品1批次；抽檢食用油、油脂及其制品86批次，其中合格樣品83批次，不合格樣品3批次；抽檢調(diào)味品92批次，其中合格樣品90批次，不合格樣品2批次；抽檢飲料74批次，其中合格樣品71批次，不合格樣品3批次；抽檢豆制品172批次、乳制品99批次、糧食加工品950批次，全部為合格樣品。

二、不合格產(chǎn)品情況

（一）萬(wàn)寧萬(wàn)城青梅酸粉店銷售的米粉，檢驗(yàn)項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所瓊海分所。

（二）萬(wàn)寧萬(wàn)城瓊南小吃店銷售的米粉，檢驗(yàn)項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所瓊海分所。

（三）海南萊茵斯食品有限公司生產(chǎn)銷售的西班牙紅酒腸  Chorizo Sausage（生產(chǎn)日期：2020-08-29，規(guī)格：1kg/包），經(jīng)廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。海南萊茵斯食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)廣州站復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

（四）臨高臨城遠(yuǎn)鴻業(yè)副食商行銷售的標(biāo)稱和縣欣欣油脂有限責(zé)任公司生產(chǎn)的芝麻調(diào)和油（生產(chǎn)日期：2019-08-02，規(guī)格：340毫升/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

（五）臨高縣臨城歐凱生活購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱和縣欣欣油脂有限責(zé)任公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油（生產(chǎn)日期：2020-03-13，規(guī)格：750毫升/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

（六）洋浦樂(lè)賣特商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱揭陽(yáng)空港經(jīng)濟(jì)區(qū)溪南金源發(fā)食用油廠生產(chǎn)的富太太食用植物調(diào)和油（生產(chǎn)日期：2019-08-31，規(guī)格：800毫升/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

（七）海南銘座實(shí)業(yè)有限公司龍華分公司銷售的標(biāo)稱?？邙欀笳{(diào)味品有限公司生產(chǎn)的釀造食醋（生產(chǎn)日期：2020-08-02，規(guī)格：480ml/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目總酸不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

（八）海口美蘭樂(lè)富商行銷售的標(biāo)稱?？诿捞m鑫海之星醬料廠生產(chǎn)的什錦醬（生產(chǎn)日期：2020-08-25，規(guī)格：300克/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

（九）定安富文德彬副食店銷售的標(biāo)稱海南幸福食品有限公司生產(chǎn)的果肉椰子汁（植物蛋白飲料）（生產(chǎn)日期：2020-01-04，規(guī)格：245g/罐），經(jīng)廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中蛋白質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。海南幸福食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

（十）海南農(nóng)墾峻源食品飲料有限公司生產(chǎn)銷售的鮮榨椰汁(植物蛋白飲料)（生產(chǎn)日期：2020-01-06，規(guī)格：245ml/瓶），經(jīng)廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中蛋白質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。海南農(nóng)墾峻源食品飲料有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)拱北海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

（十一）海南鷹航航空飲品有限公司銷售的標(biāo)稱海南鷹航航空飲品有限公司委托海南華鑫然食品有限公司生產(chǎn)的椰韶原味椰子汁(植物蛋白飲料)（生產(chǎn)日期：2020-08-04，規(guī)格：245mL/罐），經(jīng)廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中蛋白質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。海南鷹航航空飲品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)拱北海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

三、核查處置情況

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)，如經(jīng)查實(shí)，最高可獲50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。

附件：

1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)