近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、糧食加工品、肉制品等8大類食品共1630批次，其中合格樣品1619批次，不合格樣品11批次（檢測項目見附件）。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況

抽檢餐飲食品47批次，其中合格樣品45批次，不合格樣品2批次；抽檢肉制品110批次，其中合格樣品109批次，不合格樣品1批次；抽檢食用油、油脂及其制品86批次，其中合格樣品83批次，不合格樣品3批次；抽檢調(diào)味品92批次，其中合格樣品90批次，不合格樣品2批次；抽檢飲料74批次，其中合格樣品71批次，不合格樣品3批次；抽檢豆制品172批次、乳制品99批次、糧食加工品950批次，全部為合格樣品。

二、不合格產(chǎn)品情況

（一）萬寧萬城青梅酸粉店銷售的米粉，檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。

（二）萬寧萬城瓊南小吃店銷售的米粉，檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。

（三）海南萊茵斯食品有限公司生產(chǎn)銷售的西班牙紅酒腸  Chorizo Sausage（生產(chǎn)日期：2020-08-29，規(guī)格：1kg/包），經(jīng)廣州檢驗檢測認證集團有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。海南萊茵斯食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

（四）臨高臨城遠鴻業(yè)副食商行銷售的標稱和縣欣欣油脂有限責任公司生產(chǎn)的芝麻調(diào)和油（生產(chǎn)日期：2019-08-02，規(guī)格：340毫升/瓶），檢驗項目乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

（五）臨高縣臨城歐凱生活購物廣場銷售的標稱和縣欣欣油脂有限責任公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油（生產(chǎn)日期：2020-03-13，規(guī)格：750毫升/瓶），檢驗項目乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

（六）洋浦樂賣特商貿(mào)有限公司銷售的標稱揭陽空港經(jīng)濟區(qū)溪南金源發(fā)食用油廠生產(chǎn)的富太太食用植物調(diào)和油（生產(chǎn)日期：2019-08-31，規(guī)格：800毫升/瓶），檢驗項目乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

（七）海南銘座實業(yè)有限公司龍華分公司銷售的標稱?？邙欀笳{(diào)味品有限公司生產(chǎn)的釀造食醋（生產(chǎn)日期：2020-08-02，規(guī)格：480ml/瓶），檢驗項目總酸不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。

（八）?？诿捞m樂富商行銷售的標稱?？诿捞m鑫海之星醬料廠生產(chǎn)的什錦醬（生產(chǎn)日期：2020-08-25，規(guī)格：300克/瓶），檢驗項目甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。

（九）定安富文德彬副食店銷售的標稱海南幸福食品有限公司生產(chǎn)的果肉椰子汁（植物蛋白飲料）（生產(chǎn)日期：2020-01-04，規(guī)格：245g/罐），經(jīng)廣州檢驗檢測認證集團有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標準規(guī)定。海南幸福食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)海南省食品檢驗檢測中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

（十）海南農(nóng)墾峻源食品飲料有限公司生產(chǎn)銷售的鮮榨椰汁(植物蛋白飲料)（生產(chǎn)日期：2020-01-06，規(guī)格：245ml/瓶），經(jīng)廣州檢驗檢測認證集團有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標準規(guī)定。海南農(nóng)墾峻源食品飲料有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)拱北海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

（十一）海南鷹航航空飲品有限公司銷售的標稱海南鷹航航空飲品有限公司委托海南華鑫然食品有限公司生產(chǎn)的椰韶原味椰子汁(植物蛋白飲料)（生產(chǎn)日期：2020-08-04，規(guī)格：245mL/罐），經(jīng)廣州檢驗檢測認證集團有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標準規(guī)定。海南鷹航航空飲品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)拱北海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

三、核查處置情況

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；責令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產(chǎn)品的風險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。

海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12345投訴舉報，如經(jīng)查實，最高可獲50萬元獎勵。

附件：

1.本次檢驗項目

2.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.部分不合格項目的小知識