中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者孫燕明）“中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)研究在全球處于領(lǐng)跑水平，這說(shuō)明我國(guó)食品40年的監(jiān)管、科技發(fā)展、產(chǎn)業(yè)發(fā)展都很有成效。”中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)在日前于北京舉辦的第二屆國(guó)際食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康高峰論壇表示，作為先行者，食品科技從業(yè)者要加強(qiáng)科學(xué)研究和監(jiān)管力度。

為期3天的第二屆國(guó)際食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康高峰論壇，由中國(guó)疾病控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所指導(dǎo)，國(guó)際食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康高峰論壇組委會(huì)主辦，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)等單位協(xié)辦。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)杜荷表示，此次論壇作為食品行業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的交流和探討平臺(tái)，展現(xiàn)了最新的法規(guī)政策、行業(yè)熱點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì)和科技創(chuàng)新成果，旨在通過(guò)此次論壇促進(jìn)全國(guó)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

第二屆國(guó)際食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康高峰論壇現(xiàn)場(chǎng)。孫燕明攝